根据中国酒业协会啤酒分会日前公布的数据，今年上半年，全国啤酒行业实现啤酒产销量2580万千升，同比增长5.6%。而前五大巨头华润雪花、青岛啤酒、百威英博、燕京啤酒、嘉士伯的市场集中度进一步向80%靠近，啤酒巨头的规模化扩展已接近尾声，国内的啤酒业格局基本形成。业界人士分析认为，国内啤酒市场已经进入销量低速增长期，行业集中度上升将使行业利润增长有望加速，未来啤酒企业将着重产品结构优化和品牌文化建设，从而提升市场竞争力。

　　消费多元化促进产品结构优化

　　啤酒消费与经济增长和社会发展水平密切相关，,随着人均收入水平的提高,会为啤酒消费带来较大空间。在我国啤酒市场日趋饱和的影响下，随着城镇化水平的加速和人均收入的逐步增长，以及80后、90后新生消费人群的崛起改变了以往人们的消费习惯，未来的啤酒消费市场将迎来多元化的消费升级阶段，同时，也会促进啤酒行业产品结构的转变。

　　消费水平的提升，对中高端啤酒产品的需求就会增大，据了解，华润雪花、青岛啤酒、燕京啤酒等啤酒企业已纷纷加速产品升级，推出中高端产品以顺应消费升级趋势。燕京啤酒集团早在2009年就顺应啤酒市场高端化趋势，实施“品牌、市场、产品”三大结构调整，大力推进和加强品牌建设，利用品牌结构调整深化产品结构调整，同时不断深化市场结构调整和区域市场整合，提高区域市场竞争力和产品盈利能力。

　　依靠产品结构调整，燕京啤酒逐步形成了高档啤酒以纯生为代表、中档啤酒以鲜啤为代表、普通啤酒以清爽为代表的产品线，同时研发出原浆白啤、黑啤、无醇啤酒，产品结构更加合理，吨酒收入水平明显提高。上半年燕京啤酒中高档啤酒销量增长11.8%，占比达到37.6%，提高2.55个百分点。结构调整带来了销售收入的增长，上半年实现销量307万千升，同比增长4.19%;营收增长5.3%至77.57亿元，净利润增长5.81亿元，增幅高达10.3%。

　　加快啤酒文化建设 打造民族啤酒品牌

　　数据显示，近几年，我国的进口啤酒数量在不断攀升，2013年我国进口啤酒18.2万千升，同比大幅上升65.6%，进口额23163.9万美元。业内人士认为，进口啤酒大幅增长是中国啤酒文化缺失的表现形式。国内的啤酒企业应该告诉消费者“啤酒是什么”、“什么啤酒才是好喝的啤酒”，要让消费者从“喝啤酒”转向“懂啤酒”的理性消费阶段。因为，只有消费者认可了啤酒文化，才能认可中国啤酒的本质；只有认可了啤酒文化的内涵，才能真正认可中国啤酒产品的价值所在。

　　不过随着中国啤酒业的发展和啤酒市场的日益成熟，中国的啤酒企业对于啤酒这样一个来自西方的舶来品，也在尝试着用中国文化进行独立和原创性的诠释，并取得了显著的成效。燕京啤酒借力探月营销凸显科技内涵，打造北京文化周和牵手中国乒乓球队的奥运营销，进一步丰富了“感动世界、超越梦想”的理念，使奥林匹克精神和文化更深地植根于企业当中，推动燕京啤酒品牌的国际化进程。牵手探月工程和奥运会等国家盛事，也展现了民族企业强烈的社会责任感。

　　在为消费者提供优质的产品的同时，燕京啤酒还致力于在消费者中传播快乐。足协杯作为国内唯一职业和业余球队共同参加的赛事，是中国足协推动全民足球发展，让所有人享受足球快乐的重要途径。燕京啤酒长期以来一直坚持快乐消费的啤酒文化理念，用*出色的啤酒品质回馈消费者，与全民足球快乐足球的理念不谋而合。2014年燕京啤酒与中国足球签署战略合作协议，由燕京啤酒全程冠名，携手中国足球协会，圆梦足球爱好者职业赛场的机会。体育文化与啤酒品牌精神的完美结合，燕京啤酒将时尚、健康、积极、充满活力的体育精神融入到品牌文化之中，通过一系列线上、线下媒体加大对燕京啤酒的传播与宣传，提升燕京啤酒品牌的内涵和形象，为中国足协杯与燕京啤酒的双赢构建良好积淀。

　　作为中国民族啤酒工业的领军企业，燕京啤酒在品牌文化建设上取得了丰硕的成果，也赢得了消费者的信赖，产品远销世界多个国家和地区，连续多年跻身世界啤酒集团前六强，展现了中国啤酒企业品牌的风采和骄傲。