唐诗有云：“贺兰山下果园成，塞北江南旧有名。”自古以来，贺兰山东麓的平原地区便有“塞上江南”的美誉。斗转星移，贺兰山东麓已经成为中国目前*热门的葡萄酒产区之一，这里就如一块巨大的磁石，吸引着一大帮“葡萄酒国际人”——从飞行酿酒师、国外学成归来的年轻人，再到国内外的知名葡萄酒专家。这里也是所有中国做葡萄酒的人都想去走一走，看一看的产区。再加上悠久的文化历史，西夏王的故事和传说，甚至电影《大话西游》结尾城墙上齐天大圣与紫霞仙子的经典一幕，任何一个都让人对这片塞外江南充满期待。

　　曾经走访过中国大部分产区的我，这一次，和中国一批葡萄酒专家们受保乐力加公司的邀请，踏上宁夏这片神奇的土地，开启了“2013贺兰山葡萄酒专家之旅”的行程。9月22日，到达银川下飞机后，大巴车一路把我们接到入住的酒店，正值初秋，市区的街道宽广而整洁，给人的感觉很大气。当晚，在主办方的热情接待下，我们在回民宴品尝到了当地非常有特色的食物——八宝茶、蕨菜沙拉、羊肉拇指包、羊颈肉和压轴大菜烤全羊等各种地产美食让人应接不暇，再配上贺兰山葡萄酒，视觉和味蕾都得到了充分的满足，这也再次证明了地产美食与地产美酒的搭配尤其完美的“真理”。

　　第二天一大早，我们就朝贺兰山进发。贺兰山东麓是国家认证的原产地保护区。贺兰山山脉绵延200多公里，气势恢宏，是阻隔戈壁沙漠的天然屏障。黄河流经贺兰山脉的东麓，几千年来滋养着银川平原，哺育了“贺兰山东麓”这片天然的宝地。路上，随行的贺兰山葡萄酒市场经理王劲松介绍起了宁夏的特产“五宝”。他说：“因为宁夏独特的自然地理条件，使得这块土地上拥有许多独具特色的农副畜产品，其中*主要的是被誉为‘红、黄、蓝、白、黑’的宁夏‘五宝’，分别是枸杞、甘草、贺兰石、滩羊皮和发菜。”听到这里，而我心里不禁想，葡萄酒今后也会是宁夏的一张名片，成为新的第“六宝”吗？也许此行能找到一个答案。

　　来源:逸香网