中国质量新闻网消息 2012年第一季度，福建省质量技术监督局组织对饮用水、速冻面米食品、糖果制品、果冻等14种食品进行了监督抽查，共抽检全省1078家企业1102批次样品，合格1056批次，不合格46批次，实物质量合格率为95.8%。
所抽查的14种食品中，碳酸饮料、含乳饮料、果蔬汁饮料、水果干制品、腐竹等5种食品实物质量合格率为100%，占抽查产品总数的35.7%；实物质量合格率在90%以上的有糖果、食用植物油、炒货及坚果制品、果冻、熟肉制品、食醋、速冻面米食品等7种食品，占抽查产品总数的50%；实物质量合格率在90%以下的有瓶（桶）装饮用水、葡萄酒及果酒等2种食品，占抽查产品总数的14.3%。
本次共抽查全省270家饮用水企业生产的瓶（桶）装纯净水、山泉水287批次，重点检测电导率、耗氧量、亚硝酸盐、游离氯、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母、致病菌、溴酸盐等项目，合格258批次，实物质量合格率为89.9%。其中，23批次饮用水产品微生物指标（菌落总数、霉菌及酵母）不合格，占不合格产品数的79.3%；10批次产品电导率、游离氯、溴酸盐、亚硝酸盐、耗氧量等项目不合格。
葡萄酒及果酒共抽查全省11家企业生产的12批次产品，重点检测酒精度、干浸出物、总二氧化硫、甲醇、铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、合成着色剂、菌落总数、大肠菌群、致病菌等项目，合格10批次，实物质量合格率为84.6%。福建省顺昌县双叶猕猴桃酒酿造有限公司生产的“双叶” 750毫升/瓶猕猴桃酒（2011-12-10）、漳州宏杨酒业有限公司生产的“杨盛” 750毫升/瓶杨梅酒（2011-5-16），酒精度不符合产品明示值。
针对抽查中发现的质量问题，福建省质量技术监督局已责成当地质量技术监督局严格按照《食品安全法》等法律法规的规定，对不合格产品及其生产企业依法进行处理，限期整改。并将继续对加工食品质量进行监督抽查，为广大消费者创造放心满意的消费环境。
2012年第一季度加工食品省级监督抽查不合格企业名单
序号
受检单位
产品名称
商标
规格型号
生产日期（批号）
实物质量不合格情况
