当法国波尔多佳酿邂逅传统中国美食,会擦出怎样的火花?9月24日,由波尔多葡萄酒行业协会(civb)举办的“随时随意波尔多2014”首次在南宁揭幕,公布了100款*适合中国人口味的波尔多葡萄酒,包括优雅多姿的干红、清新与强劲具备的干白、迷人甜白以及浪漫桃红葡萄酒。据悉,这100支酒是从420位“候选”中脱颖而出,其共同特点是气质独特,但是价格基本在100~400元内。
据悉,“随时随意波尔多”举办已至第八年,征集与评选已不仅具有专业评酒的权威性,而且更多考虑与中国美食的契合,深入二三线更广泛的城市,更随时随意与中国式休闲娱乐生活方式相匹配。波尔多葡萄酒行业协会亚太区代表朱力安表示,波尔多葡萄酒丰富多样的品类、优雅平衡的经典口感,以及诸多价格亲民的选择,让它与中国美食佳肴碰撞出无限的美妙可能。





