核心提示:酒业在经历了上半年的萧条之后,很多经销商对被誉为“金九银十”的中秋和国庆双节充满期待。然而,在酒类市场深度调整期,旺季不旺成为今年酒业的普遍现象。据了解,刚刚过去的中秋国庆双节,高端酒、礼品酒价量齐跌,100元左右贴近百姓的大众酒受到的影响较小。大多数酒类经销商表示,今年9月10月双节期间的销量,比去年同期下降了50%以上。
酒类消费旺季不旺
在帝广、永辉等超市的酒水专柜,酒类产品琳琅满目,大多都挂着“买一赠一”、“特价优惠”的促销标签。记者注意到,虽然有川流不息的顾客,却很少有人在酒水专柜前驻足。营业员孙女士介绍说,今年比以前过中秋节差远了,做优惠活动也卖不动。
一些名烟名酒店,酒类产品的销售效果也大不如以前。“酒不好卖,我们现在也不完全依靠酒了,烟、奶、饮料的所占的销售比重也越来越大了。”胜利路一家烟酒店的老板白女士说。
“今年节日期间,过节的气氛很淡。我们选择了到各个县去开订货会,付出的精力多,费用也增加了不少,但是销售业绩却没有增长。”腾林商贸总经理宋志英介绍说,往年中秋国庆双节是酒类产品一年中销售*好的时段之一,一般提前半个月就开始大量出货了。然而今年中秋节刚过完,酒类市场依然没能走出旺季不旺的销售局面。
厂商“破冰”贴近大众
大多数酒类经销商均表示,今年中秋国庆双节,以100元左右的酒类产品受到的影响较小,原因是这些产品更接地气,一般老百姓也能承受;而往年在礼品市场走俏的高端酒,今年明显受到了冷落。
那么,在酒类行业面临严峻挑战之际,整个行业今后的发展方向在哪,今后的市场重心将向何处倾斜?业内人士分别发表了自己的看法。
张家口市糖酒副食有限责任公司董事长韵德贵表示,调整期就是回归理性消费、回归传统酿造的过程,产品的质量和安全将成为大众消费者关注的重点。另外,酒类行业从生产、流通到消费将更加法制化、科学化、现代化。因此,酒类厂商要顺应时代发展潮流,以消费者的需求为出发点,诚信经营、健康发展。
“今后酒类产品的消费将更加多元化,人们会越来越追求健康的饮酒文化。”怀来紫晶庄园总经理马树森认为,酒类市场猛然进入调整期,让先前那些大赚的商家在心理上一时难以接受这个落差。但是,酿好酒本身不是急功近利的事,需要一份耐心和一颗良心。
“其实,现在这种贴近消费者的销售状况才是正常的市场表现,只有走老百姓大众市场才是酒业健康发展的必经之路。”金照烟酒总汇经理邸丽萍表示,贴近消费者、诚信经营不是一句口号,而是需要长久的坚守,有些高仿的产品也许消费者根本辨别不清,但是,面对高利润的诱惑时,商家要守住自己的商品质量底线,做到问心无愧,美誉度日积月累,自然会赢得消费者的认可。
诚信联盟将成趋势
一个成熟的商业市场,为了避免竞争的恶化,一般都设立委员会,平时互通信息,交流思想,勾画发展蓝图,协调内部矛盾,在关键时刻处理突发事件。酒类行业发展到今天,消费日趋理性,回归大众贴近百姓是发展的王道,营造诚信经营、公平竞争的市场环境对于酒类厂商和消费者来说,都是一件好事。
博杨商贸总经理王义胜表示,酒类行业代理某个品牌的经销商,其市场竞争优势较为薄弱,特别是在供大于求的市场形势下,如果形成“价格战”等恶性竞争,或者市场秩序混乱,将会两败俱伤。
“了解消费者需求,让消费者满意,是酒业健康长远发展的基础。”市酒类流通协会秘书长吕占明表示,如果业内人士能充分利用集体力量,共同倡导诚信经营,营造公平健康的酒类市场环境,同时,使资源优势充分聚集起来,就能产生更大的威慑力,节省更多的资源。
曹晓燕
来源:张家口新闻网





