10月17日，由南海区政府主办、九江镇政府承办的“九江双蒸酒”国家地理标志保护产品新闻发布会在佛山市南海区九江镇举行。“九江双蒸酒”成为全国首家获得国家地理标志保护的豉香型白酒，这是广东省白酒类首家获得这一镀金名片的酒品。

　　这一信息，一经传播即刻引发热议。关于国家地理标志对区域品牌的深层意味，这一张特殊身份证会带来什么样的影响，以及获取镀金名片后，酒企转型升级的选择等焦点问题，各方展开讨论。有着近两百年历史的“九江双蒸酒”，获得了转型升级的驱动力与发展的新动力。

　　疑释疑

　　特殊身份证保护什么？

　　广东出入境检验检疫局通关处处长曾劲松宣读，广东省佛山市南海区特色产品“九江双蒸酒”，经审查合格，批准为地理保护标志产品。自2014年9月2日公告即日起实施保护，产地的范围是94.75平方公里广东省佛山市南海区九江镇现辖行政区域。“九江双蒸酒”成功获取国家地理标志保护产品称号，具有标杆性的作用，相关经验可以给省内其它区域的特色产品在国家地理标志保护产品这一“国字号”称号的申请中提供借鉴。

　　国家地理标志是一种新型的知识产权，是一个地域的自然、人文、历史文化遗产组合构成的无形资产，具有突出的地域性、显著的公共性和特殊的独特性。

　　“九江双蒸酒”获得国家地理标志保护产品称号，意味着，以后只有在南海区九江镇生产的双蒸酒才称为九江双蒸酒。同时地理标志的管理机构或委员会制定了相关的标准后，如有酒厂想进入九江镇投产此类产品，必须符合标准。这将有利于加强对“九江双蒸酒”这一品牌和传统制造工艺的保护，提高产品的国际竞争力，有助于传承历史文化和产品特色。

　　事实上，这一名片，在使用上规定相当严格，申请下来后，只能在“九江双蒸酒”产品上使用这一镀金名片。

　　“西江弯道、九江盆地，独一无二的南国酒镇环境，传承两百年的独特酿酒技艺，都是不可复制的资源。”九江酒厂总经理关正生称，“九江双蒸酒”由独特的环境与特殊的技艺酿造而成，产品具备稀缺性，此前，地理标志未申请下来时，其它区域生产的双蒸酒也同样可以使用“九江双蒸酒”的招牌，对于区域特色产品造成影响。“只有严格按照规定去使用，地理标志才有它的意义，才能给百年品牌新的生命力。”

　　“百年传承，活力依旧。这样一笔不可复制的珍宝，我们要有所努力，以传承给九江酒的后人。”九江酒厂副总经理莫崇林认为。

　　“下一步将对产品标准，设置更高于国家的标准，申请省级的地方标准，以此有别于且优于其它同类型的产品，实现产品力提升，形成差异化竞争；另外，进入名优酒行业，对于品牌的宣传是一种促进。国家地理标志是跟国际巴黎公约互认的，国际上，获取国家地理标志的产品，将形成互认的联盟，这加强了我们的国际竞争力，对品牌的提升，包括对于未来南国酒镇的搭建，也增加了非常有利的元素。”关正生称。

　　价值提升的多方共赢

　　效益

　　价值提升的多方共赢

　　目前，九江双蒸酒年产销6万吨，在全国排入前二十。除了这个主品牌外，为了传承和发扬九江双蒸，九江酒厂开辟了独特的“树形”战略，“树根”是普通的九江双蒸酒，满足大众需求，“树干”是“九江十二坊”，作为品牌升级的重头戏以及粤酒崛起的重要品牌；“树枝”是“九江双蒸五年陈”系列，是传统九江双蒸的升级产品，主调是“够老友，够年份”，“树尖”是“粤宴”，采用古法酿酒，产量少而价高。这样既保证了传统工艺的传承，也满足了各层消费者的需要。

　　“九江双蒸酒”获得国家地理标志保护产品称号之后，意味着九江酒厂在“树根”方面做得更扎实、更深厚。

　　目前，九江双蒸酒的价位从10多元至50多元。“我们会对产品进行更深层次的延伸，像*近推出九江双蒸的年份酒，市场反响较热烈。”关正生称，事实上，很多特色产区的产品，靠一件单品完成可以做到规模与影响力很大。

　　地理标志是天然的镀金名片，申报成功就是民族精品，据有关统计数据显示，地理标志产品的售价会是同类产品2.23倍。接下来，九江酒厂将做好减法，更加专注于“双蒸酒”产品的提升，做专做精，做出规模化和影响力。

　　这样一些信息，于九江酒经营商袁锐灿来讲，是莫大(博客,微博)的鼓舞。代理九江酒已有十年时间的他，专情于这样一款清雅清香的酒品。“既见证九江双蒸酒的成长，也与它共同成长。它的价值得到提升，作为经销商的我们，同样获得提升。”

　　事实上，九江双蒸酒给一代代九江酒人、经营者、消费者留下不可代替的记忆。特别于远洋他乡的华侨游子，它更具备一种故乡情怀。酒文化，在本质上，也就是人文文化，华侨甚至更多的广东人的拼搏奋斗故事中，九江双蒸酒一直朴素地参与在其中。

　　莫崇林认为，国家地理标志这一张名片，更深层的意义是超出其带来的经济效益的。“这是国际互认的，是体现一个国家的影响力，今年专门针对国家地理标准，财政部拨出300万，给到国家检验检疫总局，将会专门搞一本"国家地理标志大典"，这一本书，会派到国际相关的机构，到国外去宣传中国的区域特色品牌与产品。”

　　国家地理标志产品的组成中，特定的地理环境与人文特色，都是属于公众性的资源性的东西，然而如何将资源转化成为价值，是思考的一个重点。“光有资源，不一定能产生价值、资源性的东西，没领头的核心企业合作，政府的协调推动力不够，也难以实现成功申请。”莫崇林认为。

　　南海区副区长刘铭恩指出，“九江双蒸酒”获得国家地理标志保护产品荣誉，对南海乃至广东酿酒行业来说意义非凡，将推动南海区域品牌产品规范化和文化传承，将引领地方特色行业做大做强，更好地推动区域经济发展。

　　关注

　　技改投3000万/年推动产品升级

　　获得国家地理标志产品称号之后，九江双蒸酒在技术改良与创新上投入力度很大。从做曲、发酵、蒸馏、贮藏等各道工艺，除保留原有的好传统之外，计划逐步引入一些国际先进的工艺与装备，实现品质与食品安全的保障。接下来，每年技改投入将达到3000万，包括设备设施的投入、研发的费用、研发团队的建设。目前研发团队达到90人，而企业生产环节才500人左右。

　　“从口味上，九江双蒸酒将继续延伸往清雅清淡方向走。这是广东酒的优势，与北方酒产生差异化竞争，即基于原有的基础，做自己擅长的东西。”关正生认为，米酒的清香与国际蒸馏酒更加接近。本身广东米酒有远洋的悠久历史，可以迎合未来国际的需求，更深入研究与国际接轨，做一些趋势性的战略调整。

　　另外，九江酒厂借着otc平台，实现了资本市场的新尝试。在业务上，对于融资资金的利用定位，一是技术改造，二是南国酒镇的规划建设。“南国酒镇的规划期5年，投入3亿多，目前已投入1.5亿，未来还有2个亿的投资，除了自身自有资金，也会借外力，通过更大的资本机构去推动这个事情。”关正生称。

　　文/吴晓芳