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白葡萄酒杯更适合香槟
编辑:小蕾  发布:2014/10/22 8:08:20  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  保乐力加集团的frederico lleonart认为,普通的白葡萄酒杯比传统的香槟杯更适合饮用香槟。

  对于香槟鉴赏家,什么是*好的香槟容器,一直是个有争议的话题。争论通常发生在碟形香槟杯(coupe)和笛形杯(flute)之间。

  香槟评论家richard juhlin在两年前推出了一系列“肥胖版”的笛形杯,认为它们更合适。与此同时,碟形杯仍然在时尚前沿流行,*近以名模kate moss的乳房为模型做出的coupe也引起了媒体关注。

  而如今,作为保乐力加的世界葡萄酒大使,frederico lleonart提出,普通的白葡萄酒杯就比其他选择要好。

  他说:“有复杂度、深度、酵母味的起泡葡萄酒或者香槟,如*好的卡瓦或香槟,*佳选择就是用白葡萄酒杯,让香气更好表达。”

  他补充道,普通的起泡葡萄酒还是应该用笛形杯,因为它能让酒更久保持低温,让气泡更好看。(文章来源:thedrinksbusiness)

  来源:中国葡萄酒资讯网作者:杨风逸

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