据悉，波尔多五级庄庞特卡奈酒庄(chateau pontet-canet)副牌酒(les hauts de pontet canet)2012年份被降级为日常餐酒(vin de france，*低级别)。在此之前，庞特卡奈酒庄副牌酒都是标注波亚克aoc(pauillac aoc)。

　　1、晴天霹雳，庞特卡奈酒庄做何反应?

　　此消息一出，对于庞特卡奈酒庄来说无外乎与晴天霹雳。酒庄庄主alfred tesseron在得知这一消息后表示：“我真无法理解，这在我30多年的葡萄酒工作中是从未出现过的事情。幸运的是，我的酒商信任我，几乎没有人退单。”

　　2、酒商如何看待庞特卡奈副牌被贬?

　　葡萄酒公司millesima美国分部的总经理hortense bernard在接受采访时表示：“这不会改变什么，庞特卡奈的葡萄酒品质始终如一，我们相信这家酒庄。消费者之所以购买酒庄的葡萄酒并不是因为它产自波亚克，而是因为它产自庞特卡奈。”
　　bernard补充道，此前消费者在购买庞特卡奈副牌的期酒时，认为该酒依旧会是波亚克aoc。但此消息一出后，millesima联系了消费者，发现他们依旧满意此前的购买。

　　3、关于aoc评审

　　2009年，法国aoc制度进一步严格规范。所有葡萄酒在发售之前，都必须送交独立的机构进行样品分析和品评。该机构与每个产区的种植协会没有直接关联。
　　每款葡萄酒将由一组评审团进行评选，评审团包括当地的生产商、酒商、经纪人以及葡萄酒酿造者。如果一款葡萄酒被拒绝标示相应的产地名，通常*主要的原因是评审团认为该酒不能完好地表现出该产地的风土特点。

　　上图反映了波尔多葡萄酒分级制度，*低为日常餐酒，*高为列级庄的一级酒庄。庞特卡奈从列级庄直接跌为日常餐酒，这个降级好比从顶楼做自由落体运动，直线下降，摔得不轻。

　　来源：红酒百科全书