前天晚上是西南大学通选课程《葡萄酒与西方文化》的上课时间，这门课是西南大学*受欢迎的通选课之一，每学期都能吸引2000名学生，被网友评为“2013年重庆高校*火蹭课课程”。是什么让这门课如此火爆？

　　内容丰富，语言幽默

　　这门课的授课老师是西南大学园艺园林学院的尹克林教授。

　　前天的这堂课，主要讲述葡萄与葡萄酒的历史。与想象中那些死板的历史陈述不同，尹克林从游牧农业开始讲起。“很久以前，丛林中，小羊发现了这些植物……”ppt画面中，一只萌态十足的小羊在树荫中走过，伴着羊羔咩咩的叫声从电脑中传来，甚至还能听到风吹动树叶的声音。台下传来轻轻的笑声。

　　“人们将这种植物移植到河边，发现只有小羊啃吃的植株才结果，这就是修剪技术。”从葡萄的起源，尹克林讲到了葡萄对农业的贡献。“哦？”几名女生担心笔记记不完整，干脆拿出手机“啪啪”拍下两张照片。

　　讲到古希腊神话中的酒神狄俄尼索斯时，尹克林不仅拉出了希腊诸神的家谱，还用ppt展示了20多幅与之有关的藏画、雕塑和纪录片。

　　两个小时的课程，尹克林会结合图片和视频进行讲解，他制作的ppt里还不时会冒出搞笑的配音。讲到激动处，他会提高音调，手足并用比划。

　　从葡萄酒酿制与种植到葡萄酒历史与文化，再到卢浮宫、法国巴黎时装周等法国历史与文化……尹克林说他的课“就是大杂烩，什么都有。”

　　企业家和老师也来蹭课

　　尹克林说，自己的课之所以会涉及这么多类别的知识，是为了让学生了解西方文明史、现代经济、政治、人文、科学技术、经贸、农业、文化与艺术等重要成果，增强大学生的文化修养。

　　“感觉什么都没有学到，但又什么都学到了。”大二学生朱建华这样形容听课的感受。毫不枯燥的课堂，让尹克林的课在学生中大受欢迎。

　　“一听说开始选课了，我就马上去报了尹老师的课，选了两学期终于选上了，太不容易了。”西南大学新闻传媒学院的文庆叶说，选修《葡萄酒与西方文化》课，就跟春运中的“抢票大战”一样。

　　据了解，《葡萄酒与西方文化》自开设以来，每学期学生网上选课人数都有2000余人，但*后只有200人成功，成为西南大学*热门课程。

　　记者在课堂上看到，除了选修这门课的同学，还有很多慕名来蹭课的学生。“有时候还有企业家和老师。”尹克林说，“没有座位时，过道上都是人，迟到的会站着上课。”

　　让学生品着葡萄酒上课

　　尹克林出生于1960年，曾留学法国的他，系统地学习过葡萄酒酿制和葡萄种植，对法国文化信手拈来。园艺园林学院张老师评价尹克林，他的幽默和善谈在同事圈里是出了名的，他的法式幽默总能在老师中间引起一阵阵笑声。

　　尹克林说：“上课时我比较随意，以前班上人少的时候，我就在学校花园里请学生品葡萄酒，边品边上课。”

　　学生们私下里称他为“法国式男人”和“葡萄酒先生”。“他的课氛围轻松，有种置身咖啡馆或葡萄酒庄的感觉，但同时又能学到很多西方文化知识。”

　　“尹老师就是一个万事通。每次上尹老师的课总有惊喜，他是我们班很多女生的梦中情人。”一名学生在校园bbs上评论说。

　　“当万事通也不是这么好当的，我每天早上5点就起来读法文新闻，听法文广播。”尹克林表示，他从法国回来养成的习惯就是读外文新闻以便备课时用。“我的课程内容更新得很快，这也是能够吸引住这么多新潮的90后学生的原因之一吧。”

　　当年追的那些选修课

　　昨天，在@重庆晨报官方微博上，不少网友帖出了自己当年追的那些选修课。

　　@要减肥的大脸妹：西南大学，这个课从来抢不到。

　　@谷谷爱小米：十年前上大学就上过品酒选修课，当时还是懂了很多，可惜已经还给老师了。

　　@快乐的杨yang杨：电影赏析，每节课看电影。

　　@我是一个随便的人：*高纪录一直被“两性知识”选修课霸占，每年都会如此，可惜当年没抢上，有几次都在走廊外跟大家偷听。

　　@cq凯哥：向当年的母校抗议，咋没这选修课呢。

　　@尧舜共美：这个选修课接地气呀！赞一个！