丹宁、aoc、浸皮,对于这些有关葡萄酒的术语,你脑海中是否有着明晰的概念?你又是否知道如何妥善处理婚宴上剩余的葡萄酒?这些在你看来貌似专业的问题,在法国波尔多葡萄酒学校这里通通弱爆了。10月17日,由波尔多葡萄酒行业协会(civb)主办的第七届波尔多葡萄酒学校全国巡讲昆明站活动在皇冠酒店三楼举行,在为春城众多葡萄酒爱好者答疑解惑的同时,也将互动体验式葡萄酒教育新风潮带进了昆明。
开讲当天,原本预定五十人的课堂却涌入了八十多人,现场被挤得满满当当。波尔多认证讲师们面对面地与春城葡萄酒爱好者们进行了深度交流,从趣味和实用性出发,将波尔多葡萄酒的基本知识做了梳理和介绍。波尔多葡萄酒行业协会(civb)亚太区代表朱力安先生(thomas jullien)也亲临现场,与在座的听众分享了自己与波尔多葡萄酒的不解情缘,并现场与大家共同品尝了几款较有代表性的波尔多葡萄酒,将自己的搭配心得做了细心的诠释,现场掌声不断。
据悉,自10月11日在沈阳站拉开帷幕之后,第七届波尔多葡萄酒学校全国巡讲将在10月至12月期间相继走进全国的二十多个城市,其中大部分是此前未曾涉足的二三线城市。巡讲旨在保持以往精品课程专业性的基础上,对教学体验进行全新革新,并结合中国消费者的习惯和偏好,利用社交媒体平台,让波尔多葡萄酒文化深入中国人生活中的点点滴滴。





