课堂上,学员们跟波尔多葡萄酒庄庄主视频连线
10月19日,波尔多葡萄酒学校全国巡讲成都站活动在香格里拉酒店举行,约100位葡萄酒爱好者、葡萄酒商、餐饮经理等参加。为了满足各地葡萄酒爱好者和业内人士的需求,波尔多葡萄酒学校今年将登陆全国24个城市。
“葡萄酒小皮”当老师
随着近年葡萄酒学习之风靡,越来越多的爱好者对葡萄酒知识有了基础的了解。为此,本次波尔多葡萄酒学校课程设置也升级了更多大师级课程。本次课程的品鉴酒单包含左岸垂直品鉴、右岸横向品鉴、波尔多干白大分析等;同时,创新了体验模式,首次尝试视频连线波尔多,对话当地酒庄庄主及优秀酿酒师,掌握2014年份波尔多的第一手资讯。
在成都当天的巡讲中,江湖人称“葡萄酒小皮”的著名葡萄酒讲师徐伟以鲜活的多感互动体验,对同年份、同酒庄出产的葡萄酒进行垂直及横向品鉴对比,探究葡萄酒的风土影响,识别波尔多6大家族的典型香气,更在课堂上现场连线波尔多当地的酒庄庄主、酿酒师们,将2014年波尔多葡萄酒的采收及年份特色等资讯实时独家披露给中国学员们。
既有初级教程亦可晋级教程
据悉,波尔多葡萄酒学校共拥有209位国际认证讲师,为葡萄酒爱好者和从业人员提供专业系统的葡萄酒培训;在中国,由其中47位国际认证讲师组成的多元化团队让中国消费者不出国门就可以享受到国际化的葡萄酒学习体验。
学校结合中国消费者的习惯和偏好,通过体验式互助教学和官方微博、微信平台等方式,让学员掌握葡萄酒知识。
酒讯>
诗仙太白诠释渝酒文化
重庆晨报讯 记者 韦茜 在刚结束的第91届全国糖酒商品交易会上,重庆诗仙太白酒业(集团)有限公司,向来自全国各地的26万参观者展示渝酒文化、诗酒文化的博大精深。重庆诗仙太白酒业集团总经理杨卓表示,诗仙太白以渝酒典范的身份与气势成功参加本次糖酒会,彰显了重庆人独到的酒文化,影响深远的产销对接、信息交流、品牌传播、营销体系构建以及投资贸易合作都注定给“诗仙太白”带来晋升平台。
“发现中国葡萄酒”走进重庆
重庆晨报讯 记者 韦茜 近日,“发现中国葡萄酒”系列活动走进重庆,汇集了来自烟台、宁夏、新疆、东北、山西、云南、秦皇岛、北京等产区的精品酒庄酒企产品,为50余位参与嘉宾奉上了一场属于国产葡萄酒的盛宴。“发现中国葡萄酒”诞生于2012年4月份,在法国勃艮第举办了一场中国葡萄酒在勃艮第葡萄酒学院教学用酒的选拔活动,这也是国产葡萄酒第一次大规模、集体亮相国际知名产区。至今,“发现中国葡萄酒”系列活动已走进法国波尔多、德国盖森海姆、澳洲阿德莱德等地区,并在国内北上广、成都、香港、厦门、延庆等城市举办。





