当互联网时代电商方兴未艾的时候,111岁高龄的青岛啤酒(600600,股吧)正在寻求突围。青啤股份有限公司从技术到产品,从营销到品牌,从渠道到商业模式都在发生着积极的变革。*具特点的是其在营销渠道上所实施的“双翼”战略,即新近创立了营销事业总部,内部称之为“蓝军”,专门研发新的产品品类、寻找新的市场空间、探索新的商业模式。与蓝军相对应的是采取传统运作方式的“红军”。
青岛啤酒董事长孙明波表示,如果说互联网能够挑战传统商业模式的话,就必须做到能够率先实行新的商业模式,否则的话会重蹈覆辙。我们必须瞪大眼睛,越老的企业、越成功的企业就越容易被过去的成功所疏忽,也越容易被颠覆。
青岛啤酒还在网上开辟了网络的零售商、官方旗舰店、分销专营店、微信官方商城等专营平台。青啤公司是全球啤酒行业*早进入电子商务领域的企业,去年推出了一款24小时内可以送到消费者手中的原浆啤酒。显然,营销革命是青啤迈向“具有全球影响力品牌的国际化大公司”的关键一步。
颠覆式创新逼出营销新军
孙明波认为,青啤的两支营销队伍是互补共赢的模式,一支是拥有主流的产品、正式的渠道、终端客户的传统部队,即“红军”;另一支就是具有“敏锐感、灵活度和专业性”的,负责专门研发新的产品品类、寻找新的市场空间、探索新的商业模式的小型精英队伍,即“蓝军”。
青岛啤酒的蓝军与传统红军是两班人马,但两者属于联合作战。该公司高管表示,红军与蓝军之间,是左右手之间的关系,按照两条腿走路的设计,其实是一种联合进攻的模式。
按照青岛啤酒的思路,“蓝军”要做大系统干不了、不愿干、看不上眼,但消费者又特别需要的事,从小处入手,从大胆的突发奇想开始发力。红军的“大而全”和蓝军的 “小而美”,两支队伍互补发展、协同作战,将填补市场空白的机会留在企业的内部。
孙明波的观点是,企业创新分为两种,一种是“持续改进型创新”,也就是沿着企业的生命周期曲线,不断提升改善。另一种是“颠覆式创新”,即跳出原有的生命周期曲线进行创新。颠覆式创新要从颠覆性假设开始,把过去持续改善的积累打破。孙明波说,前者不需要做根本性的变化,但也不会取得爆发式的收获;后者对于传统行业颇具挑战,但魅力无穷。
孙明波给青岛啤酒所选择的道路是,一只眼盯着“持续改进型创新”,另一只眼紧盯“颠覆式创新”。这是一条守正出新的道路,即守住企业的核心竞争优势,并与时俱进。
“持续改进型创新”在任何企业都是常态化的,每个企业都在做。而青啤也同时选择尝试“颠覆性创新”,这是一条具有挑战性的道路。
孙明波认为,“我们要自己扒自己的房子,而不是让别人来扒自己的房子。凡是继续停留在原社会结构下的企业必然会被淘汰。唯一能让企业免于被颠覆的,只有自我否定的颠覆式创新。我们成立了蓝军部队来挑战红军,我们宁可自己把自己打败,也不能让我们的对手把我们打败,这是*糟糕的时代也是*好的时代,在这个时代中取胜的唯一法宝就是战胜自己。”
青啤股份有限公司总裁黄克兴认为:“一个企业大了之后灵活性不足,对风险的偏好就降低了,变革不大胆了,创新也慢了。对此,我们在传统的营销队伍基础上创立了‘蓝军’和‘红军’。通过这样的一些变革,就是让青岛啤酒这个百年企业不断地焕发青春,不断地创造出勃勃生机。”
营销自我革新旨在跑赢时代
自己扒自己的房子是要付出代价的。为了配合蓝军、红军两支队伍以及线上线下两个渠道,青岛啤酒在产品上不断推出高端小众的产品,这花费了很多心思和成本。青岛啤酒的想法是,必须要占领高端市场。哪怕现在成本比较高也要去做,而不能给竞争对手留下进入空白市场的机会。
青岛啤酒不再拘泥于传统渠道销售的经典啤酒产品,而是不断推出新产品,青岛啤酒奥古特、逸品纯生、鸿运当头、炫舞激情、世园会限量版铝罐、足球罐、青岛啤酒原浆、青岛啤酒炫奇等产品相继推出,而且推出新产品的节奏明显加快。
蓝军的正式成立让青岛啤酒跟进互联网的速度加快,该公司的电商业务已经归属到创新营销事业部当中。
今年6月28日,青岛啤酒宣布“青岛啤酒官方商城”在微信正式上线,成为首家进驻微信商城的啤酒企业。原来在京东和淘宝上售卖,没有办法与消费者互动,微信商城解决了这个问题。青岛啤酒推出了一款游戏产品——“全民酿啤酒”,可以实现购物、娱乐、游戏、社交一体化。此外,该公司还入驻了易购、一号店等电商平台,打造多渠道线上便捷购买渠道。青岛啤酒试图打造在电商渠道中第一品牌的地位。
全球销售是青岛啤酒的一个亮点,作为首家向世界出口啤酒的中国企业,该公司已经向全球80多个国家和地区出口产品。近年来,青岛啤酒坚持“体育营销+音乐营销”路线,通过与年轻消费者进行多元化、多层次的沟通与交流,使消费者在文化、价值观、情感、品味以及生活方式等方面加深了对青岛啤酒的理解和认同,保持了品牌的国际化、年轻化、时尚化。作为中国啤酒行业第一家“触网”的企业,青岛啤酒通过积极探索并实践电商新模式,推动了品类创新及生产、采购、物流等各个环节的改进与提升。通过组建“蓝军”,青岛啤酒在组织内部建立起了自我否定、左右手“互搏”的创新文化(300336,股吧),开辟了新的渠道和盈利空间,为百年青啤的可持续发展奠定了基础。
孙明波说,传统企业的创新不可能像新兴产业一样从零开始,但只要掌握“变”与“不变”的辩证法则,就有可能在坚守中创新,在创新中坚守。一旦我们蓝军发展起来就可以变成红军,就变成了主力部队。在动态竞争的时代,企业创新不仅要跑赢所处的行业,*终要跑赢时代,跑到消费者对“惊喜”期待的到来之前。百年青啤基业长青、永葆活力的关键就在于改进型创新和颠覆式创新的齐抓并举。来源:中国经济时报





