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天津第二届国际葡萄酒挑战赛创新 专业评委与市民现场共同品鉴打分
编辑:婷婷  发布:2014/11/6 9:36:44  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  (记者王光怀)100多种进口葡萄酒品质如何?在11月3日举办的天津第二届国际葡萄酒挑战赛上,国内8名资深葡萄酒专家与8名爱好葡萄酒的市民共同对其品鉴打分,以决出金银等奖项。这种形式在国内葡萄酒品鉴活动中尚属首次,将会促进葡萄酒文化传播和进口葡萄酒品质的提升。

  天津是进口葡萄酒的重点口岸和集散地,仅今年1—7月就进口92万升葡萄酒,约123万瓶,进口额达501万美元,同比增长19.7%。

  此次活动由天津食协、天津东疆保税港区服务贸易公司、天津国展中心共同主办。记者在现场看到,国内知名葡萄酒专家陆江、晋阳、姚佳怡、李想等8位评委与8位市民代表分列两排,对参赛的十几个国家的红、白、干、甜、起泡5类近百款葡萄酒,按照国际葡萄酒比赛赛制,对酒样色泽、口感等进行盲品打分,评出各奖项,这些酒品零售价格在100—1500元之间。

  来源:中国食品报

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