每年11月的第三个星期四凌晨，是法国宝祖利新酒在全球160多个国家和地区同步发售的时间，被誉为葡萄酒的“节日”，郑州市也加入“全球同步”行列。11月20日，必胜客欢乐餐厅将开始销售宝祖利新酒，这款法国全进口的红酒在郑州等多个城市的必胜客欢乐餐厅限期发售11天，中国地区仅限8274瓶。
法国著名的优等酒 —— beaujolais nouveau 宝祖利新酒诞生于二战期间的法国中部地区，采用每年9～10月新鲜收获的gamay佳美葡萄，采摘后的两个月内酿造上市，口感新鲜、果香浓郁。目前用于酿造宝祖利新酒的葡萄种植面积约22000公顷，每年产量约2500万瓶。
百胜餐饮集团中国事业部公共事务总监邵筱薇女士介绍说，必胜客进入中国20多年，不仅缩短了中国与世界的距离，还一直鼓励人们追求更美好的品质生活。2010年必胜客推出了“pizzamore”的全新口号，也在不断寻求能够充分体现这一口号的行动和机会。引入宝祖利新酒，就是向着“more”的又一次努力。经过持续多年一年两次换菜单的新品开发策略，必胜客在扒类、前菜、意面等领域的创新研发大有突破，已经具备了“有酒有肉”的条件。除了宝祖利以外，餐厅一年四季都有各种进口葡萄酒可供选择。
