日前，根据河南省财贸轻纺烟草工会、河南省酒业协会安排，“仰韶上甑法”在杜康控股、赊店酒业、皇沟酒业、宝丰酒业、张弓酒业等省内骨干白酒企业，通过装甑工艺讲解、装甑实际操作演示、现场指导、座谈交流等形式巡回推广圆满落幕。
白酒酿造装甑技术是传统白酒生产操作中的关键技术，是保证“多出酒，出好酒”的重要因素。在某酒厂的生产车间里，仰韶酒业的三位师傅认真地展示着装甑技术。
仰韶酒业副总经理郭富祥说，近期仰韶酒业“369上甑工人才培训计划”即将启动。由点到面，将在全厂掀起学习装甑技术、提高装甑技能的热潮，对工人学习技术、钻研业务、全面提升岗位技能有很好的激励作用，力争在企业内部营造出尊重劳动、尊重创造、尊重技能人才的良好文化氛围。
