胶东在线消息 问题编号为637808的网友留言,对烟台葡萄酒产业的发展提出建议: 近日apec会议,国家领导人习近平宴请参会国家的领导人,喝的是葡萄酒,用的是长城干白、长城干红。看后心情十分郁闷,烟台张裕葡萄酒是中国*好的葡萄酒,如此重要的场合,用的竟然是长城的,真不知道我们葡萄酒城的烟台人作何感想!
烟台市是国际葡萄酒局命名的亚洲唯一的葡萄酒城,可是这些年我们烟台一直没有做好葡萄酒城的文章,据悉中国葡萄酒的年消费市场为1000多亿,而张裕的年销售额还不足10%,足够大的市场和张裕小的占有份额,为我们的葡萄酒产业发展提供了足够的空间。
所以我建言:
1、由市政府牵头组建烟台“葡萄酒局”。有专门的办公地点,设有办事机构,以张裕为龙头,整合烟台的葡萄酒资源、葡萄种植和相关的产业,汇聚长城、王朝等知名品牌,以打造一个世界知名的葡萄酒城为目标,开展工作。
2、创建一个具有葡萄酒特色的“葡萄酒节”。与青岛啤酒节的激情、狂野相比,葡萄酒节应更显高尚、优雅,啤酒讲究的是“喝”,而葡萄酒讲究的是“品”,更显高贵。因此葡萄酒节卖的是一个“品”字,要有“品”的环境,而不是把葡萄酒放到那儿展销。
一个美酒的展厅,优美的音乐,手持一杯葡萄酒,辅以一小块葡萄酒佐料,会使更多的人在此感受到自身身价的提升。是朋友聊天、聚会甚至谈生意的好去处。
3、将张裕百年酒窖、卡斯特酒庄、等等在烟台境内的酒庄整合起来,与葡萄种植园一起,组成一条葡萄酒文化旅游带。旅游、品酒、长知识的特性卖点。可进一步提升人们对葡萄酒的认知度,带动葡萄酒消费市场进一步扩大。笔者认为烟台的葡萄酒市场份额至少应达到3成以上。
笔者才浅,只是引玉。此重大事项市政府还应请专业人员进行专业策划,评估及可行性分析,作出一个5年或10年的发展规划,分期实施,提高我们烟台的知名度。
美丽的城市,飘香的葡萄酒。





