防止醉茶的*好方法就是喝茶时搭配一些茶点。
有故事说有个东北准女婿,初次上门拜见未来岳父岳母。这未来岳父岳母第一眼见到这男孩,打心里喜欢得不得了,大杯大杯猛地给他添茶。连续喝了几大杯之后,小伙子觉得肚子很饿咕咕叫,又不好意思拒绝,也不好意思说饿,眼睛只能直勾勾地看着茶壶,都快哭了。过了阵子,老人家看到这孩子情况不妙,手足颤抖,扶头摸胸,才知道是他们热情过度,这孩子茶醉了。
寒夜客来茶当酒。中国人习惯以茶待客,家里来了客人,无论他是常客还是稀客,第一件事就是洗手烧水,泡茶敬客。不必提那繁冗的茶式礼数,也不必在意茶是否是价格高昂的。主人的热情足以让客人忽略这些细枝末节的要求。这里没有进行茶礼的要求。
主人如此的热情,客人被茶醉的几率明显大大提高。一般来说“酒醉人、茶醒人”。酒喝得多了,人的头脑晕晕乎乎,甚至是酩酊大醉。茶喝得多了,不仅清醒不了,后果反而比醉酒更可怕。
为什么会出现茶醉?同样是因为喝多了。茶醉多数是在空腹之时,饮了过量的浓茶而引起的。茶醉时,头眩昏、耳鸣,浑身无力,胃中虽觉虚困,却又像有什么东西装在里面,从胃到喉中翻腾,想吐又吐不出来,严重的还会口角流沫,状甚不雅。
问你能饮几杯?好朋友小年去做客,主人泡了2003年的老班章。她饮茶资历还浅,说这茶果真是霸气,虽然早上吃了很多早餐,觉得已经够饱去迎接茶的“袭击”,哪知几杯下肚,居然感觉头晕。小小的几杯,已经觉得是多了。
防止茶醉*好的方法就是不要空腹喝太多茶,特别是削胃效果特别好的茶。再者就是喝茶的时候搭配一些茶点,搭配茶食的原则可概括成一个小口诀,即“甜配绿、酸配红、瓜子配乌龙”。茶点既可补充钠离子,又能增加血糖,这样就不会容易出现茶醉了。(佘杏)





