花下鞍马游，雪中杯酒欢。冬意欲浓，酒局渐渐多了起来。好友们聚在一起，吃肉喝酒，谈天说地，寒意渐去。
大部分人喝酒是气氛、兴味使然，大家在一起，不喝会有扫兴之感。海量的人自然尽兴而归，脾胃不好、酒精耐受差的人，就容易胃痛、消化不良、头疼头晕等。
因此，去酒局之前可以做做功课，好好善待自己的胃。
喝酒前吃点东西，一则能够在胃里形成一些保护，减少对胃壁的刺激，二则使酒精和食物混合在一起，降低它的浓度，延缓酒精的吸收，三则可以摄入酒精代谢所必需的营养物质。
可以选择的食物很多，比如奶类和豆浆等蛋白质饮料，特别是酸奶，在胃中停留时间较长，有利稀释酒精、延缓酒精吸收。还有富含果胶的水果和蔬菜，如山楂、苹果、南瓜之类；富含淀粉的食物，如红薯、莲藕、土豆、南瓜等；富含b族维生素的食物，如不油腻的内脏、粗粮、奶类、蛋黄、菇类等，必要时可以口服复合维生素b片，对身体有益无害。
怎样喝酒伤害小？尽量避免空腹饮酒，避免饮酒过快过多。尽量慢一点喝，分小口咽下，如果可能的话马上再喝点乳饮料之类稀释酒精。饮酒的同时要正常吃饭菜，不要喝咖啡、可乐、提神饮料等，以免加大肝脏负担。
如果不慎酒醉，有一则古老的解酒法是用土茵陈、葛花、枳棋子，煲汤代茶。有意者可以用这些3克沸水冲泡即可。如果觉得这些药材难找，旧法还有用龙眼肉煮汤，同样可以醒酒。
特别提醒要注意的是，为了自己和他人的生命安全，拒绝酒驾，无论度数多低都不可以。
