宜宾在白酒产业发展遭受强劲挑战的关键时期，迎来了一年一度的中国白酒文化节。开放合作、创新技术、开发新品、坚持做优、拓展市场……科学的发展政策、可喜的合作成果、宝贵的真知灼见，坚定了宜宾白酒产业发展信心，激励着宜宾白酒产业——

　　“目前，白酒行业处于深度调整期，如何突围？细分市场、抱团发展是一个很好的出路。”在18日的白酒产业发展高峰论坛上，来自各方的专家学者为白酒产业发展建言献策。

　　在新形势下，宜宾主动应对，推动白酒产业转型升级、止滑回升。2014年1—10月，全市规模以上白酒企业主营业务收入、利润总额和利税总额占全市工业和全省同行业的比例，与往年基本持平，稳居中国白酒金三角核心区地位。

　　为了借助外力，在本届白酒文化节期间，市政府与中国酒业协会签订了《宜宾白酒产业创新发展战略合作框架协议》，明确将通过5—10年时间，把宜宾建设成“国家白酒基地”、“世界顶级白酒基地”、中国白酒“出口转型升级示范基地”、中国白酒“质量保证示范基地”，把“中国白酒之都”打造成区域性国际知名品牌。同日，宜宾举行银企对接会，政府搭台，11家银行与10多户酒企现场签约，协议贷款金额共7.55亿元。同时，各金融机构还创新金融产品，探索 “原酒质押”、“窖池抵押”等融资模式，助力酒企发展。

　　今年宜宾举办的白酒文化节，首次推出中国白酒网上采购节，利用电子商务平台“宜宾聚客商盟”、“宜宾淘网上商城”进行网上展销，这种oto线上采购线下体验的全新营销模式，迅速受到消费者青睐。“没想到网上销售会这么火爆。”18日，“宜宾淘网上商城”老总李进说，网上营销第一天，销售收入就突破100万元。

　　今年，宜宾一些二三线品牌白酒企业纷纷开辟网购渠道。有的酒企建立了微信、微博、微电影等微营销平台，有的开通了电商平台，与传统销售渠道形成补充，缩短了品牌与消费者之间的距离。

　　历经市场风云变化，宜宾白酒在行业大洗牌的竞争中，走出了一条突围之路。在酒企的深度调整中，宜宾注重发展中低端产品，大力开发优质“民酒”。去年五粮液推出五粮特曲、五粮头曲和低度系列等新品，取得成功。

　　在重点提升“五粮液”的龙头地位的同时，我市倾力打造“宜宾酒”区域品牌。2010年12月，宜宾成功申报“宜宾酒”地理标志产品保护。目前有5家酒企的“宜宾酒”专用标志产品上市。宜宾正积极培育 “十朵金花”企业，引导销售收入10亿元以上的“小金花”企业向集团化方向发展，众多酒企纷纷进行技术创新，开发新酒。

　　在18日举行的白酒产业发展高峰论坛上，业内人士认为，宜宾酒历来是以质取胜，目前白酒结构性调整对于宜宾的冲击是有限的，只要坚持“做优”产品，就能进一步抢占市场。

　　“宜宾白酒在品质上有保障，在口感可多元化，推陈出新，以适应不同消费人群个性化需要。因此，宜宾白酒产业往这方面转型，还有很大的提升空间。” 中国酒业协会理事长王延才说。(宜宾日报记者 张帆 李丽龙)