今天7时03分将迎来冬至节气，此时太阳黄经270度，阳光几乎直射南回归线；北半球全年白昼*短、夜晚*长的一天，之后白昼渐长；这天起“入九”，各地气候进入*寒冷阶段。冬至饮冬酿酒喝分冬酒防寒保暖，古代冬至日，百官放假，皇家祭天，民间祭祖。在这一天，北方有宰羊、吃饺子的食俗，南方有吃汤圆、米团、长线面的习惯，有些地方还有“搓丸子”、“分冬酒”、“围炉”的习俗。

　　当为东阳酒，冬至饮冬酿酒喝分冬酒防寒保暖，汉族冬至风俗之一。因酿于冬季，故名。 《本草纲目》： “东阳酒，常饮、入药俱良”。 由于东阳地名繁杂，又因为东阳酒名贵，更加上中国酒文化浩如烟海，造成东阳酒产地的历史争论，带来如同乱麻似的纠缠。

　　在古代，冬至饮冬酿酒喝分冬酒防寒保暖，冬至这天，人们不仅要祭奠祖先，还要祭祀上天，以表达自己对先辈的缅怀和对未来的憧憬。

　　冬至这天，冬至饮冬酿酒喝分冬酒防寒保暖，福建流行“搓丸”，江苏饮冬酿酒，江南吃赤豆糯米饭，广东“围炉”以鱼肉腊味蚬菜合煮，台湾用九层糕祭祖。

　　冬至饮食应注意“三多三少”，即蛋白质、维生素、纤维素多；糖类、脂肪、盐少；宜食温热熟饮。

　　冬至是人体机能变化*剧烈、疾病*易加重的节气，高血压、动脉硬化、冠心病患者要特别提高警惕，注意防寒保暖，合理饮食起居，适当御寒锻炼。

　　冬至是二十四节气中*早制定的节气之一。冬至这天，北半球白昼*短，夜晚*长，古称“日短”或“日短至”。

　　古代将冬至分为三候：一候蚯蚓结，二候麋角解，三候水泉动。冬至后，土中的蚯蚓仍蜷缩着身体，麋的角开始脱落，山中的泉水开始流动。

　　古人认为，冬至节气是计算二十四节气的起点。冬至一到，新年就在眼前，所以民间广泛流传“冬至大如年”的说法。

　　冬至“入九”，冬至日也成为“数九”的第一天。民间有“数九”歌谣：“一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河开，八九燕来，九九加一九，耕牛遍地走。”