2014年底已至，很多葡萄酒相关机构或个人都开始预测2015年的种种了。有的说螺旋盖会得到更广泛的应用，有的说葡萄酒包装会有所革新，还有的说酒商应该尽量采取直销方式，减少中间商。

　　至于葡萄酒本身，随着我们自身的葡萄酒知识在不断增加，到了2015年，消费者们应更趋理性，将目光从“名庄名酒名产区”转移到“小而精”的葡萄酒上来。

　　赤霞珠（cabernet sauvignon）、长相思（sauvignon blanc）和霞多丽（chardonnay）都是消费者们再熟悉不过的葡萄品种；波尔多（bordeaux）、纳帕谷（napa valley）、勃艮第（burgundy）和索诺玛县（sonoma county）更是公认的优质产区。不过，如果你已经确定了自己的喜好，为何不选择一些价格更加实惠，可能带给你更多惊喜的“小众”葡萄酒呢？

　　一、旧世界葡萄酒

　　本文就为消费者推荐两个值得淘一淘的葡萄酒产区——意大利和西班牙。实际上，这两个国家也有非常“贵”的产区，如皮埃蒙特（piedmont）和托斯卡纳（tuscany），杜埃罗河岸（ribera del duero）和里奥哈（rioja）。然而，西西里岛的黑珍珠（nero davola），卡帕尼亚（campania）的菲亚诺（fiano）或艾格尼科（aglianico），抑或普利亚（puglia）的萨雷斯萨雷提诺（salice salentino）等意大利葡萄酒不但价格实惠，品质也非常可观。对于西班牙来说，托罗（toro）的丹魄（tempranillo），胡米亚（jumilla）的莫纳斯特雷尔（monastrell），以及卡斯蒂利亚（castilla）地区的歌海娜（garnacha）也都有很好的性价比。

　　二、值得关注的新世界葡萄酒还有哪些呢？

　　1. 阿根廷与智利

　　智利的长相思与新西兰的非常相似，而智利的赤霞珠更是其他产区同品种较好的代替品。如果你想尝试有特色的葡萄酒，那就不妨感受一下源于波尔多（bordeaux）的智利佳美娜（carmenere）葡萄酒。

　　智利佳美娜干红葡萄酒

　　马尔贝克（malbec）的成功已使阿根廷成为了林立世界的葡萄酒产区。如今，阿根廷优质马尔贝克在全世界范围内都已打响了名号，而即便是该国更普通一些的马尔贝克，其品质也超过了其他许多同价位的葡萄酒。

　　2. 美国加州

　　相信所有的葡萄酒爱好者都十分了解纳帕谷和索诺玛县，不过，帕索罗布尔斯（paso robles）同样能出产令人感兴趣的葡萄酒。帕索罗布尔斯出产的品种十分多样，仙粉黛（zinfandel）、西拉（syrah）、歌海娜（grenache）、维欧尼（viognier）、瑚珊（roussanne）和其他罗讷风格葡萄酒（rhone-style）应有尽有，同时，它们的价格也都比较亲民。

　　三、其他产区葡萄酒

　　除了上文提到的产酒大国，葡萄牙、罗马尼亚和乌拉圭也都值得消费者关注。葡萄牙拥有很多用本土品种酿制的餐酒；罗马尼亚一直以托卡伊甜酒闻名，如今也开始用富尔民特（furmint）酿制干白葡萄酒了；夹在阿根廷和巴西之间的乌拉圭看起来并不像个产好酒的地方，但这个国家似乎有意做出一种带有独特风格的丹娜（tannat），有机会可以尝试一下。（编译/大宝）