生产优质白酒 布局商业连锁市区将开100家寿生酒庄
金华市区凤山街和劳动路交叉路口附近金华寿生酒业有限公司首家专卖店“寿生酒庄”开张，引来许多市民关注。“这是寿生酒营销方式的*新尝试，我们争取让专卖店在金华大地遍地开花，方便市民购买优质的寿生酒，三年内争取在金华市区开100家寿生酒庄。昨天，公司负责人表示。
对于老金华来说，寿生酒不仅意味着与火腿、佛手齐名的“金华三绝”之一，而且是实实在在的生活伴侣。历史上，金华寿生酒是中国历史名酒。目前，金华寿生酒是由金华寿生酒业有限公司生产的。公司是目前浙中西地区投资建设规模*大的酿酒企业，年生产黄酒5000吨，采用寿生酒传统酿造技艺和现代生物技术和管理手段，选用上等糯米为主要原料，传承千年金华寿生酒独特的“冬浆冬水”酿造工艺生产。
不久前，金华寿生酒业有限公司获得了浙江省食品药品监督管理局颁发的白酒食品生产许可证。“除了传统的寿生酒，我们还将生产优质的寿生烧酒，以上等优质荞麦、高粱、金樱子等为原料精心酿制，这将大大丰富我们企业的产品种类，提升企业的市场竞争力。”公司负责人说，现在寿生酒业的黄酒和白酒年综合生产能力位居省内酒企前列。
“明年是寿生酒获得巴拿马金奖100周年，寿生酒业将以全新的面貌向全市人民献礼。”公司负责人说，目前，金华地区已开设多家寿生酒庄连锁店，市民对此有好的建议及加盟想法请致电咨询。记者单光辉
