中国食品报网讯 近日，据数据显示，国内啤酒业2014年前三季度啤酒行业销量增速降至3%左右，8—9月份行业销量甚至出现15%的下滑，第三季度产销增速从上半年的6.2%降至1.7%，“旺季不旺”成为行业主要趋势。

　　根据燕京啤酒公布的三季报，2014年7-9月，公司共计销售啤酒164万吨，与2013年同期的195.6万吨相比，同比下降16.16%；青岛啤酒第三季度销量为284万吨，同比下降3.73%；重庆啤酒上半年产销量为51.46万吨，同比下降12.63%。

　　啤酒专家分析，啤酒销量是宏观经济的晴雨表之一，其增幅变化与大环境有着密切的关系。“三公”消费受限政策的多米诺骨牌效应今年刚传导到啤酒业，所以今年啤酒行业整体销量可能会出现首次负增长。

　　事实上，国内啤酒业有规模低利润的状态一直引内业人士不满。据业内某高管透露，虽然中国啤酒的消费量位居全球第一，遥遥领先于二、三名，但其主要竞争优势在于拼量，利润较低。其中，中低端产品竞争*为激烈，利润平均只有几分钱，而江浙一带竞争更为激烈，利润甚至是一瓶一分钱。所以在啤酒业内流传着一句笑话，做啤酒就是做农民，永远看天吃饭，一是看温度，温度高消费的人才会多，二是看原材料成本。可以说，中国是世界上单瓶啤酒利润率*低的国家。

　　中国酒业协会啤酒分会公布的数据显示，2013年国内啤酒行业亏损企业的覆盖面要比其他酒种高，达28.3%，而且从竞争格局来看,2014年华南、华北、西北的竞争相对激烈，华南的利润总额同比增长率只有7.8%，2014年有4个省市出现亏损，分别是天津、山西、黑龙江和湖南，8个省市出现负增长。广东啤酒行业人士表示，2014年省内亏损面没有大变化，销售费用高，低端产品多是造成亏损的主要原因。

　　自2014年以来，重庆啤酒的业绩就已经显现双双下滑的趋势，三季度营业收入和净利润分别下滑7.22%和26.95%，是上市以来首次连续三个季度业绩出现负增长。

　　除了营收净利表现不佳，2014年第三季度这个传统旺季，多家酒企销量还罕见出现了负增长。

　　对此，有啤酒业人士分析，第二和第三季度的销量往往决定了全年目标的水平，不出意外的话，上市啤酒企业第四季度都会通过预付款的形式去追平，进而把销量做上去，但是如果落差太大也很难追。

　　据了解，2014年前三季度啤酒行业销量增速降至3%左右，行业销量8—9月份甚至出现15%的下滑，第三季度产销增速从上半年的6.2%降至1.7%。

　　为何旺季里的啤酒动销起来也如此乏力呢?中国食品商务研究院研究员朱丹蓬认为，去年“三公”消费受限对中高端餐饮市场影响至今，个别企业近70%销量依赖于餐饮市场；今年夏季气候属于冷夏，部分区域市场因为雨天数量增加而影响了销量。此外，百威英博作为2014年世界杯主赞助商，挖走了市场一大部分份额，这就导致其他啤酒企业遭到蚕食。