前几年，多家植物蛋白饮品纷纷上市，市场份额直线上升，植物蛋白饮品礼盒成为年节市场的热销产品之一。然而，近段时间，北方经销商普遍反映，植物蛋白类产品终端动销十分困难。据了解，滞销的产品中，每件45—50元的植物蛋白饮品成为牺牲品。由于各个厂家恶性竞争，这一区间利润*为透明，也成为终端*难“消化”的产品群。
在这样的市场环境下，河北石家庄现代食品有限公司（以下简称“现代食品”）独树一帜，继续推广中高端的浓郁核桃系列，并以差异化的营销模式，吸引了更多经销商和终端消费者的关注。在冀、鲁、豫三省，现代食品主推浓郁核桃系列，逐步替代以往的花生核桃系列，通过推拉结合，与终端、消费者持续互动。
在新市场开发方面，现代食品通过差异化的售后服务，积极承诺并兑现服务条款，在重庆地区实现全面铺货，并在湖北恩施、宜昌地区“安营扎寨”。石家庄现代食品营销总监李军伟表示，从目前形势来看，南方市场铺货环节更容易一些，北方市场开发比较难。据他介绍，今年春节期间，现代食品还将投入较大力度，保证每一个县级经销商都有厂家人员全程跟踪辅导，并加大和消费者、终端的互动力度，其目的主要是降低代理商的风险，提高经销商的销量。（其文）来源：中国食品报
