宁河因水甜气候好，自古便出“美酝佳醅”，明清尤盛，制酒坊林立，号称“酒埠”。

　　在众多的酒坊中，位于芦台老北街西侧的德和酒坊因采用传统工艺、独特配方，其酿制的德和老酒广受推崇。民国总统徐世昌品罢留下“宁邑才俊郎，芦阳烧酒香”的评价。新中国成立后，德和酒坊更名为宁河县酒厂。1972年，该厂在继承传统酿造工艺基础上，引用现代科技，并聘请著名白酒专家周恒刚研制出酱香型白酒“芦台春”。此酒以优质高粱为原料，多种微生物为发酵剂，形成酱香突出、醇和优雅、回味悠长的独特风格，一出品就受到公认，誉为“北方小茅台”。该酒曾用作国宴酒，招待过国际友人，荣获中国首届食品博览会金奖。“芦台春”的研制生产，带动了宁河酒业的发展，培养出一批高素质酒业人才，形成了较为成熟的酒业产业链。

　　近年来，“芦台春”酒加强品牌建设，加深文化沉淀，形成系列酒品，市场占有率不断提高。加上宁河良好的水土环境、众多制酒人才、较为成熟的酒业环境，带动和吸引了著名酒厂纷纷来到宁河。比如，原来位于大直沽的义聚永酒厂已迁入宁河，并建立了酒文化博物馆；北京红星二锅头重要的生产基地也落户在宁河。还要说明的是，宁河人能酿造好酒也善豪饮，现在仍有这样的说法：没有半斤以上高度白酒的量，就别在桌上张罗酒。网上有一组博文叫《宁河印象》，有一篇叫《斗酒》，讲宁河酒文化讲得很生动，酒文化已成为印在宁河版图上的闪亮标签。

　　一个地区的发展是系统的，而文化发展也应是系统的。系统性全面性梳理宁河文化，把文化现象上升为文化品种和类别，引起更多的人关注宁河，这12种文化现象已成为宁河与其区位优势、资源优势、产业优势、生态优势、交通优势等量其观的又一特色优势。漫步这丰富的文化丛中，会有“思行无疆，心泊宁河”之感。（王晶 宁宣）