干邑威利来(rastignac)vs：5年窖藏陈酿。由芳波亚区（fin bois）、邦波亚区（bon bois）数十种“生命之水”混合而成，香味细腻敏感。其醇厚而强烈的口感反映出干邑（cognac）地区土壤特质与独特的酿造工艺。
干邑威利来（rastignac）三星（3-star）：8年窖藏陈酿，口味稳重。2014年香港国际美酒展上，干邑威利来（rastignac)首创冷藏零下18°c三星新饮法，惊艳全场，引进内地也颇受欢迎。笔者喝过发现，零下18°c能提高酒的密度，使酒体浓缩，如琼浆般黏稠，入口更醇厚，口感接近xo等年份较高的佳酿。其次，年份较低的酒的侍酒温度本来就要比陈年酒要低，零下18°c的更低酒温，遇到手心和口腔温度，可更有层次地挥发香气。
五月黄梅天，三星白兰地。世界排名*高的华人品酒师邝英志说，这是上世纪二三十年代干邑流行上海法租界时的一副对联，那时人们就把白兰地看作身份的象征。一个世纪后，干邑再次占领国人餐桌，干邑威利来（rastignac）更是带来法国干邑饮酒文化，威利来（rastignac）三星，就这么任性！
