有观察人士质疑，2014年原材料奶源、进口奶粉价格走低，在终端多家品牌乳制品也进行大力的降价促销，为何却无法刺激消费，促进上市公司的乳品销售？

　　“原奶、进口奶粉价格走低，终端降价促销，乳企们走量，利润就摊薄了。”国内一家洋品牌奶粉代理商告诉记者，2014年国内奶粉消费欲低，主要受到消费乏力等不确定因素的影响。根据ac尼尔森报告显示，2014年上半年中国国内奶粉销售额虽有4%的增长，但销售量下降了7%。

　　“乳业去年业绩下滑一方面是由于整体外部环境欠佳，导致消费疲软。另一方面则是这两年很多新晋奶粉品牌进入，与原有品牌奶粉进行激烈竞争，分流了知名品牌的销量。”国内乳业分析师宋亮指出，当前中国乳业正处于调整期，市场发生剧烈变化，比如新兴渠道对传统渠道的冲击，使传统渠道的销售弱化；比如行业价格体系混乱，线上、线下窜货，不同区域、国家和地区货品互相窜货等，为适应市场变化，乳企们尤其是上市乳企们均根据各自情况进行调整，发展放缓，从财报上反映出来就是业绩下跌。

　　记者发现，近两年随着电商、婴童店新兴渠道的出现，多家乳企正忙于进行变革渠道，从传统渠道往婴童渠道模式转移。来自ac尼尔森调查均显示，2014年上半年，电商渠道占据了全国婴幼儿配方奶粉24%的销售份额，是增长速度*快的渠道。

　　据调查，电商、婴童店的销售高速增长，而传统渠道却出现负增长。“2013年，婴儿奶粉在传统零售渠道、母婴渠道、电子商务三大渠道的重要性发生变化，其中传统零售渠道销售占比虽然达到36%，但销售额增幅却为负数，为-4%；母婴渠道销售占比高达42%，销售额增幅为15%；电子商务虽然销售占比为22%，但销售额增幅高达50%。”

　　不过，培育新兴渠道投入的费用也不菲。雅士利、合生元、伊利在财报中均提到这一点。1月14日，雅士利指出，该公司自去年开始进行渠道梳理和销售模式转型，而新的销售模式需要时间以及成本费用的投入。合生元在其半年报中也提到，未来将加快电子商务渠道的部署，提升公司o2o业务模式的客户体验，寻求与知名的在线电商平台开展合作b2c模式，并逐步授权在线零售店铺销售合生元产品。

　　此外，随着竞争激烈，乳企们的营销费用也在逐步增大。有媒体统计，四大乳企去年上半年广告营销费用总计已经接近67亿元，与同年同期相比，增加47.31个百分点。其中，伊利股份广告费用额*高，同比增幅仅10%，而蒙牛乳业的营销费用增长速度十分惊人，超过100%。

　　宋亮认为，未来中国乳品消费市场增长空间仍然较大，为应对激烈的市场竞争，乳企要发展就需要进行积极的变革和调整。可喜的是，目前不少企业已积极进行调整，比如加大自建牧场、中外“联姻”等，而在调整阶段，暂时的业绩可能会受影响，估计2015年中国乳业仍处于调整的阵痛期。但长远来看，随着中国二胎政策释放的能量，以及市场进一步净化，大乳企们会迎来春天。 来源：南方日报