三峡晚报讯
每年葡萄大量上市时,很多市民会购买几十斤甚至上百斤用于酿制葡萄酒,自酿葡萄酒本是件美事,但究竟能不能放心喝呢?网上沸沸扬扬的不安全说法是否靠谱?本届“两会”上,市政协委员、长阳县政协主任科员林汇泉递交了《关于权威公布自制葡萄酒是否安全的提案》,建议有关部门在做好科学检测基础上,发布权威公告,消除老百姓疑虑。
对政协委员关注的自制葡萄酒饮用安全问题,市民怎么看?“我没酿过葡萄酒,喝过几个朋友酿的,感觉比卖几百元的瓶装葡萄酒还好喝一些,自从看过网上的说法后,就不敢轻易喝自制葡萄酒了,要是有权威发布,大家就不用为担心了。”
—宝联社区艾女士
“我已经酿了5年葡萄酒了,亲戚朋友都喜欢喝,每年酿七八十斤都不够分,网上的说法我觉得并不靠谱。” —金家台社区张丽萍“喝红酒对女人好,我觉得自酿比在外面买的更放心,如果有权威发布,当然就喝得更放心了。”
—白龙井社区刘女士
“之前我家也自酿葡萄酒,后来在网上看到自制葡萄酒不安全的说法后,就没酿了,如果有权威部门能检测自酿的葡萄酒,当然是好事。”
—枝江市李女士
“我觉得只要选好葡萄,酿制方法得当,就没有问题,自己科学酿造的,应该比外面买的要安全吧。” —八宝塔社区杜先生
本报记者邹前俊 实习生张旎婳





