由于起泡酒消费持续上升和静酒需求缓慢复苏，预计今年英国的葡萄酒消费量将反弹。
据vinexpo/iwsr研究，2014－2018年，英国人均葡萄酒消费量预计将增加3.3%，达到24.6升/人，而2009－2013年，相关数字从25升降至23.9升，降幅10.4%。
据研究，起泡酒是推进英国葡萄酒消费量增长的重要因素，尤其是普罗赛柯。
英国的静酒人均消费预计增长1.1%，起泡酒将增长12.2%，高于2009至2013年之间10%的增长率。
vinexpo声明，“起泡酒在英国的受欢迎程度丝毫没有放缓的迹象。从2008到2018年的十年内，预计英国饮酒者的人均消费量将从每年1.6升到2.2升。”
从整体数量上看，2008-2014年，英国人饮用的起泡酒从868万箱上升到1123万箱。今年预计将达到1156箱。
普罗赛柯起到重要推动作用。2013年，英国的意大利起泡酒进口量增长43%。2008-2013年的五年内相关数量翻了一番，从138万箱升至357万箱（9升箱）。
去年英国的五大起泡酒进口国或产区中，意大利、西班牙和美国（规模较小）显示增长，而香槟区和澳大利亚下降。来源:酒媒网
