为提高检验人员对葡萄酒的认识，提高对葡萄酒感官品鉴的专业水平。近日，新疆自治区葡萄酒产品质量监督检验中心（和硕）邀请国家级葡萄酒品酒委员、国家一级品酒师、国家一级酿酒师对检验中心的检验人员以及和硕葡萄产业相关技术人员，进行了一次葡萄酒感官评鉴专业培训。
培训从葡萄酒品尝的定义及原理、葡萄酒品评的基本要领、影响品尝的因素等基础知识方面进行了系统的讲解，每位参加培训的人员都从色、香、味等方面对每一个葡萄酒样品进行了品评，并认真做了记录。
新疆葡萄酒产品质量中心(和硕) 开展葡萄酒感官培训
编辑：华华 发布：2015/1/28 9:28:17 来源：中国酒水招商网 作者：佚名
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