70到300多元的大众价位白酒*受欢迎

　　报道春节的年货采购单上，白酒是少不了的单品。在白酒行业一片打折声的不景气形势下，记者发现今年有白酒品牌开始另辟渠道，以跳过代理商直供消费者以及个性化定制的方式，成为新春白酒市场中的“黑马”。

　　1月30日，本土白酒品牌“梦之典”与江南大学生物工程学院联合成立酿酒技术研发中心。江南大学为该品牌提供技术支持的同时，该白酒的营销模式也引起了业内关注。记者了解到，该白酒品牌并不在传统的超市、烟酒专卖店销售，而是跳过代理商直接通过团购平台接受预订，并计划加入“微店”做推广。“很多消费者觉得白酒价格虚高，主要是因为中间环节过多。”该品牌负责人周兴明告诉记者，白酒行业原来的销售渠道主要是靠各级经销商，这些经销商要投入大量推广费用，因此对毛利的需求比较高，层层加价后让白酒的身价也扶摇直上。而“梦之典”没有发展任何代理商，直接面向消费者，可以有效控制成本，压低白酒的市场价格，“至少能比同品质的白酒省一半价格”。

　　除了压缩中间环节，该白酒品牌还可为消费者提供包括外包装、重量、价格等一系列的个性化定制服务。“就像服装、珠宝、汽车等行业兴起的定制化服务一样，白酒的定制化服务也将成为趋势。”周兴明表示，这种个性化定制服务，消费者可以自己定价格、提要求。从目前来看，企业成为定制白酒的主要客户，而70到300多元的大众价位白酒成为*受市场欢迎的主流。

　　白酒行业经历深度调整后，正逐步回归理性。据悉，为了更好地应对新的市场变化，一些高端白酒品牌也逐步开始推出个性化定制服务，纷纷杀向大众市场。业内人士表示，未来小批量、个性化将成为白酒业的主流，让消费者有更多的选择。而跳脱传统销售渠道，微信、团购网站等平台也成为白酒销售的新战场。对于消费者来说，也许未来能喝到更多挤干了“水分”的白酒。朱洁