北京，某精品中餐馆，一群打扮时髦的年轻人围坐一桌正在点菜，点完菜，服务员照例问，“需要什么酒水吗？”，一个男青年回到，“有**品牌伏特加吗？”，服务员经常遇见要洋酒的年轻人，店里只有1000多的芝华士，跟中档白酒差不多价位的洋酒可没有。服务员推荐的白酒他们不要，在他们眼里，那是父辈们才喜欢的调调。*终，这些年轻人在外面的便利店买了伏特加回来喝，即使这要多付几十块的开瓶费。

　　看到这里，我们不禁自问，中国白酒行业是否正在失去年轻消费群体?

　　大多数人都不愿直面这惊人的一问。不过，有些现象终究是我们无法回避的：目前中国白酒的主要消费者还是年龄较大的男性，其中，50后、60后人群是引领白酒消费的主要力量。时至今日，他们的消费量和消费热情还没有减少，但随着他们的年龄增长，白酒消费人群“老龄化”将开始显现。

　　在这个方面，年轻消费群体那些新生的80后、90后甚至70后为何对白酒，不如像他们父辈那样热衷?他们会远离或放弃白酒消费吗?

　　现在做出结论还不太准确。

　　我们已经知道的是，现在庞大的年轻消费群体对饮酒价值的认同不如他们的父辈。以往和现在，很多父辈的人会在吃饭时喝上一杯白酒。而现在的年轻消费群体，在同样的环境下，他们更青睐选择啤酒、葡萄酒甚至是洋酒。

　　对此，酒类企业是应该认真地思考一下真实的年轻消费需求了。

　　同样的场景，在南京却以完全不同的另一种版本在上演。南京的年轻人今年开始渐渐的流行喝一种叫微分子的酒，大街小巷的餐馆，都可以看到桌上摆着微分子的酒瓶。对于白酒行业，这可是一个不寻常的信号。

　　笔者随机走访了一家中餐馆，领班介绍到，“现在点名要这个酒的特别多，尤其是年轻人，说这个酒喝着健康，而且度数合适，口感好。刚入货的时候经常断货，现在我们洋河微分子已经是我们店白酒卖的*多的。”一个正在与朋友聚餐的年轻人向笔者表示，酒精度数高是不经常喝白酒的*主要原因，理由是出于健康考虑。特别是年轻高收入人群，他们更加关注白酒酒精度数高带来的健康问题，“酒精度数高，容易伤肝”。同时，还有年轻人消费白酒时更加注重饮酒的乐趣，不刻意控制饮酒量，但也不希望喝醉，而是更喜欢尽兴后的微醺状态。

　　也有70后、80后为主的主流消费者表示，在选择白酒时，*为看重的因素为“口味纯净，口感好”，其次是“健康，不伤身体”，第三是“知名度高，有口碑”，还包括饮用后“不上头”。

　　有种观点认为，新、奇、特的流行是年轻消费群体普遍追逐的风向标。这种观点其实有一定的局限性。洋河微分子就是靠实实在在的品质赢得了年轻人群的青睐。洋河微分子区别于普通白酒，有四大特点——

　　多，微量成分多。洋河微分子含有数量众多的微量成分，让酒的味感更复合，口感更绵柔，具有“40度的口感，30度的酒度，20度的后果，十分的绵柔，百分百的满意”的体验特点，好喝不易醉。

　　快，醒酒快。微分子酒中含有大量的小分子物质，所以，代谢快、醒酒快，轻松畅饮不伤身。

　　好，身体好。洋河微分子，更绵柔更健康。它含有丰富的健康因子，尤以核苷类似物更为突出，含量足足是其他白酒的100倍以上，在保肝护肝、抗衰老、抗氧化等方面都有独特效果。

　　省，更省心。更绵柔更健康的洋河微分子，让你省心，让爱你的人更省心。

　　洋河微分子重视白酒的口感、健康、饮用乐趣，这或许是它能攻下年轻消费群体的一个突破口，而这也体现了洋河微分子对于当下社会的一种人文关怀和与时俱进的精神，正是这样的精神，才能带领传统白酒行业步入另一个朝阳时代。来源：凤凰网商业