vinexpo/iwsr研究报告

　　葡萄酒市场

　　全球消耗量持续上升

　　2009至2013年，全球葡萄酒消耗量上升2.7%，共计26.48亿九公升箱，相当于超过317亿瓶。

　　vinexpo的独特市场研究报告预测了五年内全球消耗量趋势，根据报告预测，于2014至2018年期间增长步伐将会上升1%。

　　至2018年，总消耗量将达到27.32亿九公升箱，相等於327.8亿瓶。

　　汽酒带动增长（香槟除外）

　　于2013年，汽酒占全球葡萄酒消耗量的8%。据预测，此数值到2018年将升至8.9%。

　　卡瓦酒（cava）的销售量于2013年跃升，其消耗量上升幅度超过10万箱。比利时、尼日利亚及法国该酒品的进口量增长是其增长的主要原因。

　　同时，意大利汽酒（prosecco）出口量增加了一倍，仅在英国就额外售出100万箱。此类汽酒于美国亦有稳固的市场。

　　香槟

　　2013年，全球香槟消耗量下降1.4%，主要原因是法国、英国和美国三大市场的需求萎缩。

　　但香槟的市场前景并不黯淡，因澳洲和日本等多个国家的需求正在上升。

　　美国正在推动全球消耗量增长

　　美国是全球*大的葡萄酒市场，于2013年消耗3.125亿箱，是十大葡萄酒消耗国中唯一一个较前一年消耗量增长的国家。其增幅比前几年低，12个月内消耗量增长为500万箱。然而由于市场需求向更高端的产品转型，整体消耗额得以持平。

　　欧洲正在失去部分市场占有率

　　尽管欧洲人仍在消耗全球三分之二的葡萄酒，但随着其他大陆的销售数字上升，预计至2018欧洲市场占有率将从2009年的68%下跌至62%。

　　红酒于全球消耗量中仍占主导地位

　　2013年，红酒占无泡葡萄酒整体消耗量的54.8%，然而相比2012年，其消耗量已下跌了1,980万箱，主要归因为中国的需求量减少。

　　2013年葡萄酒市场低迷，桃红酒是当时*不受市场影响的葡萄酒种类，其全球销量保持稳定，2012及2013年分别售出2.197亿箱和2.191亿箱。其稳定性主要归因为三大桃红酒消耗国──法国、英国和美国销售畅旺的支持。

　　超过四分之一葡萄酒为进口货品

　　国际葡萄酒贸易保持稳健，2013年消耗的葡萄酒之中有29.5%为进口货品，相当于7.2亿九公升箱。

　　预计到2018年，进口销售的升幅为6.1%，而整体销售升幅仅为3.5%。

　　烈酒市场

　　2013年，全球烈酒消耗量达到306.9万九公升箱，较2009年增长19.1%。

　　此增长预计将会持续但速度将放缓（3%），到2018年消耗量将达到318万九公升箱。

　　亚太区是全球*大的烈酒消耗地

　　亚太地区烈酒消耗量占全球的63%。单是中国白酒已占全球总消耗量逾三分之一（38%）。此烈酒以高粱、小麦或大米蒸馏而成，主要由中国人饮用，而中国也是全球*大的烈酒消耗国。

　　威士忌及波本威士忌再度流行

　　预料未来五年，威士忌和波本威士忌的销量将分别上升8.8%和19.3%。归功为五个国家（俄罗斯、巴西、墨西哥、印度和波兰）2009至2013年期间的总消耗量增加逾100万箱。

　　伏特加全球消耗量渐趋平稳

　　伏特加虽然仍保持其「国际」烈酒领先地位（白酒主要由中国人饮用），其需求量却渐趋稳定。自2009年至今，其增幅為5%，达到2.197亿箱。受俄罗斯加税政策影响，年轻消费者转而探索更新、更时尚的酒精饮料，令伏特加增长显著放缓。

　　干邑和雅文邑的新转折点

　　干邑和雅文邑于2009至2012年销量跃升19%，归因为亚洲市场的需求旺盛。但从2013年起，其增长因中国政府反腐倡廉而开始削弱。尽管如此，五年期的预测仍然乐观（+3.5%），预计干邑的*大出口市场──美洲区的销量将十分稳健。

　　vinexpo将于2015年6月14日至18日隆重举行

　　vinexpo/iwsr研究报告简介

　　国际葡萄酒及烈酒商贸展vinexpo连续13年委托市场资讯供应商iwsr（international winespirit research）进行有关全球葡萄酒及烈酒消耗、生产及国际贸易的详细研究，并作出五年预测（此份报告预测至2018年），涵盖28个生产国及114个消费市场。

　　iwsr于1971年成立，其资料库提供*广泛、详细及精确的全球酒精饮品市场资料来源。

　　13年来，vinexpo的市场研究报告一直是葡萄酒及烈酒业专业人士的重要参考。过去每年，其预测与实况差距甚微，使得这份由vinexpo提供的报告弥足珍贵。