2015中国酱酒产业战略研讨会日前在贵阳举行。贵州省酒业协会会长陈泽明认为，在未来10年内白酒都会是贵州省的支柱产业之一，从产业的角度、健康角度等从各方面来看，酱香型酒一定能走出低谷。
中国白酒行业泰斗季克良表示，在酒业新常态下，酱香型白酒将迎来机遇。首先，在白酒消费者层面，酱香型白酒在品质上的“健康印记”已经深入人心。在如今健康饮酒的背景下，酱香型白酒拥有非常好的市场基础。其次，从现在不到10%的销售来看，显然这与酱香的产品品质和消费认同是非常不匹配。再从约占行业20%以上的利润数据来看，酱香产品的价格和利润其实是比较高的，而作为白酒市场的运营者们，酱香酒产品更是有着非常诱人的空间吸引。所以，季克良表示，酱香酒在全国白酒市场中还有很大空间。吴淑韵
