金黔在线讯 近日，笔者从惠水县质监局获悉，国家质检总局发布2012年第8号公告，依法受理了经贵州省质监局初审的《关于划定惠水黑糯米酒地理标志产品保护范围的请示》，并获得批准，全县和平、三都、长安等25个乡镇被列为地理标志产品保护范围，这一成果进一步奠定了惠水黑糯米原产地、主产区的产业优势和品牌地位。
惠水黑糯米，又称紫糯米，栽培历史悠久。据《定番州志》记载，从宋代起即为历代地方官府向皇帝进贡的“贡米”。黑糯米酒是一种以黑糯米为原料，根据苗家代代相传的古老方法融入现代科技成果酿制而成的低度美酒，1983年被评为“贵州名酒”。去年以来，惠水县成立了地理标志产品保护申报工作领导小组，经过缜密筛选，*后确定将黑糯米酒这一特色产品作为申报项目。
