数据显示，2015年春节黄金周，全国零售和餐饮企业斩获了6780亿元的销售额。白酒行业的表现也是相当给力，以茅台、五粮液为首的名酒一改过去低迷的销售状态，在部分地区甚至出现了断货现象。
受此影响，白酒股连续两日大幅走高。截至发稿时，该板块涨幅超1.5%，沱牌舍得涨幅居前，大涨6.45%，贵州茅台、洋河股份、金种子酒等均有不同程度上涨。
同样，1月份的白酒销售数据也给了市场不少信心。茅台酒销量同比增长22%，销售收入增长12.2%；老窖由于去年基数低，且14年公司调整开始显现成效，据披露国窖系列产品一月同比增长高达357%。另外，二线区域龙头洋河、古井、老白干节前销售持续向好，预计一季度实现两位数增长。洋河股东大会传递出乐观预期，预计公司14年收入增速稳中有升，同比销售总量有所上升，我们看好行业危机下管理能力强的企业可持续发展的能力。
有分析认为，经过2013年和2014年的调整后，品牌知名度较高、现金流充沛的酒企已经开始逐步走出困境。民生证券认为，目前酒类公司的股价尚未反映1月酒类销量数据的重要信息，给予了白酒行业“强烈推荐”评级。
申万宏源认为，白酒股基本面见底特征明确，相对估值和绝对估值都处于历史底部，国企改革、创新模式、并购成长等都将是带动该板块估值修复的催化剂，在此基础上，申万宏源将该板块列入“拿得放心”的品种行列，并称将在2015年有稳定收益，目前是买入的*佳时机。
