都说客家人热情好客，尤其是新春佳节，更得让客人酒足饭饱。君不见在酒桌上，亲戚朋友之间敬酒、劝酒，俨然一场斗智斗勇的游戏。“喜事喝一杯，无双不成敬，三碗才过坎……”劝酒词一套套，说得天花乱坠，加上猜拳行酒令、玩色子……目的就是千方百计绞尽脑汁让对方多喝酒。

　　殊不知，酒这东西看上去像水，喝起来辣嘴，进到肚里闹鬼。酒量好点，即使在酒桌上千杯不倒，赢得暂时的海量“美誉”，可真正喝多了走起路来拌腿，第二天醒来还是后悔。虽然有些好酒者经常自我解嘲“喝酒不喝醉不如打瞌睡，你不醉我不醉谁在马路睡，你也醉我也醉才算喝到位”，但是看到由喝酒酿出种种悲剧，多少还是有些胆寒心虚。

　　毋庸置疑，我国酒文化源远流长底蕴深厚，酒能助兴，能营造气氛，能联络感情。但喝酒必须有度、有限，别说醉酒误事乃至酿出惨剧悲剧，单说经常酗酒的人，导致心脑血管疾病逐年增加，给自己、家人带来沉重负担和麻烦，就应该引起足够的重视和警醒。

　　羊年，喜气洋洋。今年，笔者欣喜地感受到，随着社会的进步，文明喝酒已经在热情好客的闽西大地蔚然成风。暂不说，喝酒不开车、开车不喝酒已深入人心。酒桌上但凡开车者，都很自觉地提出不能喝酒，为此也就没有人再劝其喝酒。大多数人，不管是客人还是主人，喝酒都是礼到为止，酒量好的多喝点，酒量差的“蜻蜓点水”也无所谓，再不会像以前一样“激动的心颤抖的手，我敬客人一杯酒，客人不喝我不走”，再不会说“感情深一口闷，感情浅点一点”，再不会口出狂言“宁愿伤身体，不愿伤感情”，等等。

　　其实，文明喝酒值得推崇。现实社会温饱问题早已解决，再不像过去那样缺吃少喝了，在日渐重视生活质量的今天，人们追求的是温馨祥和惬意，追求的是身体健康无拘无束，酒桌上适当来点酒水助兴，主人热情到了、客人尽兴了即可，你好我好大家好，主客高高兴兴平平安安，大可不必为喝酒费尽心思增添烦恼。来源：闽西新闻网赖志雄