随着人们越来越注重养生和健康,选择低度酒的喝酒人士越来越多。近期本报“3·15金口碑”调查的酒类消费中,六成以上的消费者喝酒首选38度或42度的低度酒。在*不愉快的消费中,多数消费者表示怕喝到假酒。
假酒成扰乱市场“毒瘤”50%消费者*怕喝到假酒
在本报调查中,关于“您消费酒水的过程中,遇到了哪些不愉快的事情”这一问题,50%的消费者表示*怕喝到假酒,选择包装豪华、价格虚高的消费者占29%,其它的不愉快经历依次是没有发票、大型餐馆自卖酒类品种少、酒推强行推销、短斤少两和夸大宣传。对此,湖北省酒类流通协会秘书长顾虎说,现在假酒已成为扰乱白酒市场的“毒瘤”,越是卖得好的品牌酒,越容易“中枪”,而且从假冒技术看惟妙惟肖,有的高仿酒从外观很难看出差别。
在“您*喜欢哪种香型的白酒”的问题里,选择清香型的占32%,选择浓香型的占23%,选择酱香型的占22%,选择浓酱兼香型的占12%。
多数消费者选择低度酒 白酒消费趋向大众化
随着人们对健康的关注度提高,许多酒友开始喝低度酒。在“您平时喜爱喝多少度的酒”这一问题中,65%的消费者选择38度或42度的白酒,选择52度的消费者占22%,选择53度的占3%,而选择56度以上白酒的消费者仅占1%
此外,消费者对白酒价位的选择,也显现出白酒已趋向大众化,高端白酒不再是消费热点。在“您常饮的酒价位是什么”这一问题里,58%的消费者选择100至200元价位的白酒,还有25%的消费者选择百元以下价位,而选择400元以上价位的消费者仅为1%。
在遏制“三公消费”背景下,买白酒请客送礼的占比在下降。在“您买酒的主要目的是什么”这一问题中,50%的消费者选择自饮或朋友间小酌,买酒送礼的占26%,宴请的占19%,珍藏的仅为4%。
此外,消费者*满意的湖北省内的酒类品牌是白云边、稻花香、枝江、黄鹤楼、石花霸王醉。省外酒类品牌依次是飞天茅台、五粮液水晶瓶、泸州老窖、国窖1573、汾酒。
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购买白酒还是去正规店好
昨日,谈起自己的消费经历,家住汉口的周先生一肚子气。他说,前不久同学聚会,他请客,临时去一家小超市买了两瓶省内知名品牌的白酒,每瓶价格在100多元。哪知同学们一喝就觉得味道不对,大家一致认定是假酒,搞得周先生很没面子。
据了解,酒精勾兑酒冒充纯粮酒已经成为白酒行业的潜规则,但有关职能部门在执法过程中又无据可依,陷入十分尴尬的境地。一位地方职能部门的官员表示,目前,对白酒的检测主要针对与人体安全相关的一些物理、化学指标,比如酒精度、总酸、总酯、固形物、甜蜜素等。对于白酒到底是勾兑的还是酿造的,仪器很难检测出来。
因此,国家一级品酒师王超建议,消费者买酒还是去正规的超市和酒类专卖店购买,并索取正规发票。





