3月10日，2015年春季（第73届）山东省糖酒商品交易会新闻发布会在淄博市张店区举行。这是省糖酒会首次采用新闻发布会的形式向全国参展商发布信息。新闻发布会上，除了对正常的会展工作做了解析说明之外，山东省糖酒协会、淄博市张店区及20余家鲁酒骨干企业共同签署了“鲁酒诚信宣言”。20余家省市级媒体参加了此次发布会。
据了解，2015山东省春季糖酒会（第73届）定于4月25日在淄博国际会展中心隆重召开，这是山东省糖酒商品交易会春季会自2013年以来连续第三次在淄博市张店区举办。该会由山东省糖酒副食品协会等单位主办。交易会定于4月24日上午布展，下午预展，25、26日为正式展出时间。会议主会场仍然设在淄博国际会展中心，不设分会场。本届交易会规划展出面积6万余平米，其中室内面积近3万平米，其中一楼大部分为特装展位，三楼为标准展位（3米×3米）；室外面积3万多平米，分设室外标准展位区（3米×3米）、桌凳展位区和灌装设备区。共设置特装展位近150多个，标准展位800多个，桌凳展位700余套，灌装展位若干个，总体规模与上届会议基本持平。会议参展范围包括酒类、食品、饮料、乳品、调味品、灌装、包装、日化等行业，除山东省大部分相关厂商外，预计全国其他20多个省市的工商企业也将参加山东省糖酒会。记者王强
