康熙元年酿酒工业老龙口老窖池升格省级文物保护单位,昨天，沈阳老龙口酒博物馆重新对外开放，经过升级改造后，收藏在这个博物馆内的老窖池已经升格为辽宁省级文物保护单位。
据了解，老龙口的酿酒工业创立于清朝康熙元年，距今已经有353个年头。老龙口有“五宝”，包括老水井、老窖池、老工艺、老石磨和老字号，其中老窖池是中国白酒行业建造*早、现存规模*大、保存*完整、连续酿酒时间*长的老窖池群之一，这次被辽宁省政府认定为辽宁省文物保护单位，沿用老水井和老窖池所酿的白酒，也被认定为“国家地理标志保护产品”。
升级后的老龙口酒博物馆，已经挖掘出酒海、子母孔秋坯石等12件国家三级文物。昨天重新开放后，市民能在这里通过实物陈列和情景再现，了解到酒历史文化的内涵，找到酿酒技艺的珍贵痕迹。记者 谷丽红
