从亚美尼亚人第一次踩踏葡萄开始,到罗马时代,巴库斯被尊为酒神。葡萄酒的历史几乎与人类历史一样漫长。葡萄酒历史的每一次变迁折射的是文明的变迁,以及被注入的新的人文精神。
东方葡萄酒文化的传承与时代魅力
葡萄酒不仅是一种世界性的饮品,更是一个国家文化的缩影。西方葡萄酒发展历史久远,文化底蕴浓厚,对葡萄酒文化的认知非常深刻,完全融入了人们的生活当中,成为生活中不可缺少的一部分。
葡萄酒于中国虽有过“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”的灿烂过往,但早已淹没在尘封的历史长河中。对于现实中国来说,葡萄酒文化在中国的传播力量还远远不够。巴斯德曾经说过:“一瓶葡萄酒蕴含着比所有书本更多的哲学。”
于是,葡萄酒被赋予比所有酒类更多的学问、礼仪以及讲究。美国《美食与美酒》杂志(《food & wine》)美酒版主编莱缇·蒂格甚至认为:“葡萄酒是一种语言,就像学一门外语一样难。”
曾被《town & country》杂志评为“全球160 位奢侈品专家之一”的塞吉·戴夫曾说过:“都市精英对奢华的追求已经到了第三个阶段——注重心灵自由,要体验一切前所未有的事物。消费是为了追求精神生活中的快乐,是为了在快乐中创造自己的独特精神。”这种对历史的追溯和对当今对精神物质双重的需求,恰是古老的葡萄酒文化在中国再度兴盛的*重要原因。
蓬莱君顶酒庄:酿造东方美酒的灵性之地
位于世界七大葡萄海岸之一的中国蓬莱·南王山谷的中粮君顶酒庄凝聚了蓬莱海岸灵气精华之所在,三面为凤凰湖水环绕,延绵起伏的丘陵坡地与凤凰湖形成了复杂多变的独特小气候,同时,玉石土壤以微妙的物理作用,是酿造东方美酒的灵性之地。
作为中国*具创新意义和东方神韵的个性化的中粮君顶酒庄,一直引领着东方葡萄酒的发展和创新。酒庄严苛按照限量限产的苗木及葡园管理方式,以传统方式手工精选,博采新旧世界的酿酒艺术与技术,加之酒庄酿酒师精湛的技艺与激情,成为了 “天人合一、技艺兼备、东西相融”的东方葡萄酒价值观的完美体现。
对于酿酒师来说,酿造葡萄酒过程中投入的个性与原创就如同一次艺术创作;对于艺术家来说,葡萄酒总能成为幻化成灵感的源泉;而两者的结合,恰是对于中国式葡萄酒生活方式的另一种创建。
引领中国式葡萄酒生活方式
如果说中粮君顶酒庄是“东方葡萄酒文化酝酿与延伸的圣堂”,那么中粮君顶华悦北京俱乐部就是“东方葡萄酒文化的传播平台”,是一个让中国乃至全世界的消费者了解东方葡萄酒的历史积淀和文化的平台。2012年4月25 日,以会员制为基础的高端私享俱乐部中粮君顶华悦俱乐部在北京启动。
中粮君顶华悦北京俱乐部以“尊崇公共价值,融汇东西文化,倡导品质生活”为核心理念,期冀通过一种东方葡萄酒的新思维方式阐释不同的葡萄酒文化,并使之成为一种涵括东方雅致历史的生活方式,建立一个真正属于东方文化理念的葡萄酒新坐标,完成文化理想与商业价值的巧妙共济。
刚刚履新中国食品董事会主席的中粮集团副总裁迟京涛先生谈到:“中粮集团‘全球酒庄群’战略将不仅为君顶华悦俱乐部提供全球*优质的精选葡萄酒,还将对其葡萄酒文化的传播实现有力支撑。”
这种立体的、多层次的模式,以“东方葡萄酒生活方式”为核心,集顶级专业的世界葡萄酒品鉴,原生态的葡萄酒秘制君顶美食,私享尊贵的会员服务以及俱乐部社交圈层的价值于一体,正是中粮君顶华悦俱乐部致力于打造国内领先的高端美食美酒私享俱乐部的前提。
艺术的高尚气息,与带有与生俱来优雅气质的葡萄酒完美结合,更好地诠释了社会精英对品质生活的全新理解。中粮君顶酒庄总经理、中粮君顶华悦俱乐部总裁陈云昌谈到,“在更多的时候,葡萄酒与艺术的融合其实代表的是一种生活态度和审美方式,是一种对高品质生活的倡导,是不同领域之间实现共享、双赢的一种深层次的沟通交流,而这正与我们的理念极为合契。”
中粮君顶华悦(北京)俱乐部作为东方葡萄酒生活方式的理想载体,承继东方文化的深刻与昌明,融汇艺术的个性与独特,并以积极与包容并蓄的开放信念致力于世界优质酒庄酒与葡萄酒文化的传播。
文章来源:第一女人网





