昨日,2015中国国际酒业博览会*佳新产品品评活动,在泸州南苑会议中心举行。此次活动从早上8: 30一直持续到17:00,来自全国的14位中国首席品酒师,与一百多位酒类经销商、媒体代表、消费者代表一起,对本届酒博会上的*佳新产品开展现场品评并打分。
当天下午,泸州郎酒集团的中国首席品酒师沈毅,作为专家代表传授了白酒的品酒技巧。沈毅把白酒的品评分为四个步骤:看、嗅、尝、品,即行业内通常所说的眼观其色、鼻闻其香、口尝其味,*后通过回味细品判定其“风格”。记者 曾业
昨日,2015中国国际酒业博览会*佳新产品品评活动,在泸州南苑会议中心举行。此次活动从早上8: 30一直持续到17:00,来自全国的14位中国首席品酒师,与一百多位酒类经销商、媒体代表、消费者代表一起,对本届酒博会上的*佳新产品开展现场品评并打分。
当天下午,泸州郎酒集团的中国首席品酒师沈毅,作为专家代表传授了白酒的品酒技巧。沈毅把白酒的品评分为四个步骤:看、嗅、尝、品,即行业内通常所说的眼观其色、鼻闻其香、口尝其味,*后通过回味细品判定其“风格”。记者 曾业