对很多人来说，从一份不大熟悉的酒单或从商店的酒架上辨别一款葡萄酒到底是甜型还是干型并不是一件容易的事情。尤其是遇到一款葡萄酒它的酿酒品种是你不曾了解的。另外，很多旧世界葡萄酒的酒标上并不会标明酿酒葡萄。下次当你遇到这种情况时，可以参考下本文的白葡萄酒甜度图，以确保你挑选的葡萄酒符合自己的偏好。
需说明的是，本文只是提供一些大致的规则，当然在实际生活中也有很多其他需要考虑的。
旧世界指欧洲国家，新世界指欧洲以外的国家。
新世界的葡萄酒比旧世界的葡萄酒略甜。
气候温暖的产区（通常是新世界）所产的葡萄酒会更甜。
这份白葡萄酒甜度指南主要适用于本文提到的葡萄品种和产区所酿造的葡萄酒。还有很多葡萄酒因局部条件不同或酿酒师原因风格也很迥异。（编译/penny）
