琅琊台酒深受海洋性温和气候的滋养和崂山水系的滋润，有助于充分多层次发酵，具有了优雅和谐的多种酒香成分。集团利用这一优越地理环境和温和湿润气候的独特优势，充分发挥“国家级企业技术中心”的研发优势，通过革新工艺，利用海洋微生物有益菌生产护肝、养肝的健康生态有机白酒，开发出了“原酒、小琅高”系列、“云琅”系列、“海派”系列、中华贡系列等品种。其中，精酿而成的71°小琅高、70°原酒，高而不烈，开创了我国纯粮酿造超高度白酒的先河，引领了集团高度白酒产业的健康稳定发展；30°长生、29°红梅，低而不淡，填补了我国纯粮酿造超低度白酒的空白，对于山东低度浓香白酒的发展壮大起到了关键的推动作用。
原酒、小琅高是青岛琅琊台集团率先在全国同行业中推出的差异化产品，因青岛处于南北交汇处，又处于独特的海洋气候区，所以青岛是中国原酒的唯一产区。琅琊台集团用300—600斤纯粮酿造，经陈年双轮底窖藏，精选1斤琅琊台原酒，为中国纯粮酿造第一高度白酒，开创了白酒历史的先河！青岛琅琊台超高度白酒不可复制的技术首创，全新诠释了高而不烈的酿造智慧。
原酒、小琅高系列产品有：70°×110ml×4/8/20三款产品；71°×75ml×4、71°×100ml×4两款产品；69.9°×75ml×2、69.9°×100ml×2两款产品。
