菖蒲酒有两千多年的历史渊源，在汉朝时已非常兴盛，成为历代的朝廷贡品，而人们端午节时共饮菖蒲酒已成为一种习俗。菖蒲酒用其独特的魅力和养生保健功能，备受世人关注和喜爱。
为使菖蒲酒这一中华历史文化瑰宝和宫廷御液酒千年品牌更加光彩照人，更好地为大众健康长寿服务，山西省垣曲县舜皇菖蒲酒业有限公司以尖端生物技术和历山文化为依托，利用当地独特资源九节菖蒲、银莲花，采用传统的固态地缸发酵、“冷冻浸泡”、“地窖贮藏”等技艺开发出以菖蒲酒、银莲花酒等为主打产品的系列保健酒，产品畅销全国。
舜皇菖蒲酒业公司具有五十年的建厂历史，经历了家庭作坊式、企业化生产到现在的企业股份化过程。在董事长王爱国的带领下，公司突破传统观念，引进管理人才，建立健全质量管理体系，围绕主导产业，树立品牌意识，调整生产布局，不断提升菖蒲酒的声誉及市场占有率，使企业步入良性循环之路。来源：中国食品报网吕林
