3月26日下午，《万家茶话第3期——法国红酒沙龙》第二场活动在合肥之心城环球中心a座35楼的法珀赛尔细胞抗衰中心举行，来自合肥的30多位红酒爱好者与法国著名葡萄酒大师philippe salles一同相约品鉴红酒，深入了解红酒知识。

　　法国的葡萄酒大师philippe salles教大家如何鉴别红酒

　　说到红酒，很多人的第一反映就会想到法国，这是因为法国是全世界酿造葡萄酒品种*多的国家，出产了无数闻名于世的高级葡萄酒，口味繁多的葡萄酒可以满足全球各地的红酒爱好者。讲座现场，来自法国的葡萄酒大师philippe salles向红酒爱好者们介绍法国葡萄酒产区及几大知名红酒庄园的特色及工艺，并现场教授大家如何鉴别红酒、如何品尝红酒。橡树商贸有限公司为本次红酒沙龙准备了6种法国葡萄酒，红酒爱好者们在philippe salles及翻译lisa的带领下，细细品味着每一种红酒的香醇、浓郁。

　　红酒爱好者向philippe salles学习红酒知识

　　红酒爱好者正在细细品鉴葡萄酒

　　“我喜欢梅洛的香甜”、“我喜欢赤霞珠的浓郁”、“我非常喜欢梅多克，很棒”，在所有酒品鉴结束后，红酒爱好者汇聚在一起分享着自己对于每一种红酒的感受，并与philippe salles交流学习更多的红酒知识。

　　查看红酒沙龙现场图集

　　很多人都知道适量的喝红酒对于身体是非常有好处的，特别对于女性来说，红酒更是美容佳品。但是很多人不是很清楚红酒是如何起到保健作用以及每天喝红酒的量，因此，沙龙现场特别邀请到来自法珀赛尔细胞抗衰中心的王医生为红酒爱好者们讲解红酒与健康的养生知识。

　　法珀赛尔细胞抗衰中心的王医生

　　葡萄酒的保健功能很多，*具价值的一种物质就是白藜芦醇，它是一种天然抗氧化剂，可以延缓衰老，降低血液的粘稠度，抑制血小板凝结和血管舒张，保持血液畅通，预防癌症的发生及发展，还具有抗动脉粥样硬化的作用，对冠心病、缺血性心脏病、高血脂有防治作用，并且对治疗乳腺癌等疾病有所帮助。

　　对于女性朋友来说，*关注的就是如何抗衰老的问题了，王医生表示，女性常喝葡萄酒可以起到抗氧化、抗衰老的作用，帮助女性朋友保养皮肤达到美容的效果。活动现场的女性朋友向王医生提问：“红酒真的有那么好吗？”

　　王医生称，葡萄酒中的原花青素是目前国际上公认的、目前为止所发现的、清除人体内自由基*有效的天然抗氧化剂。其抗自由基氧化能力是维生素e的50倍，维生素c的20倍，并吸收迅速完全，可以预防心血管疾病和癌症。再有就是葡萄酒中的单宁具有抗氧化作用，是一种天然防腐剂，可有效降低血脂胆固醇，防治血管硬化，并具有抗辐射的作用。这两种物质都具有非常好的抗氧化、抗老化作用，所以，女性朋友喝葡萄酒可以起到非常棒的美容效果！

　　philippe salles与红酒爱好者交流

　　葡萄酒的保健功效还不仅仅只有抗氧化这一种，常喝葡萄酒可以增进食欲、助消化、杀菌、滋补、减肥、利尿等作用，所以日常中常喝葡萄酒是非常好的，那么该怎么喝葡萄酒？每天要喝多少葡萄酒呢？王医生表示，喝葡萄酒的*佳时间是餐后，可以帮助消化，但是每天不要超过二两的量，过量的话可能会对身体造成伤害！

　　红酒爱好者们与philippe salles合影留念

　　在将近3个小时的品尝、交流中，本次红酒沙龙在愉快的气氛中结束，红酒爱好者们与法国葡萄酒大师philippe salles一同合影留念。法国红酒系列沙龙之旅已经成功举行两期，第三期将于3月27日上午9：30—11：00在合肥可乐国旅举行，合肥知名私人旅游定制专家跟随酿酒大师，为大家分享去法国游玩，喝美酒、品美食、赏美景的品质生活之旅。