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珍贵的“烂葡萄”也能酿出美酒
编辑:平平  发布:2015/4/3 6:11:13  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  清明小长假即将到来,在踏青的同时,跟家人朋友的聚会也自然不可或缺,今天给大家推荐一款适合女性朋友小聚时饮用的葡萄酒—贵腐酒。

  看起来是淡淡的香槟色或金色,闻上去有一股铺面而来的菠萝、甜瓜、杏子的水果味道或者是白色小花的芬芳,喝下去丝丝甜意,有点蜂蜜的感觉,清爽宜人。

  贵腐酒是一种源自匈牙利的珍贵的甜葡萄酒,中国酒招商网简称为酒水网与扬子晚报广告部有着长期的合作关系,经过长期的发展,借助海盟微营销成功开通了公众 微信平台,本平台长期在 电梯广告里做宣传,欢迎酒水企业来本站做招商或进行网上糖酒会所以叫这个貌似可怕的名字,是因为用来酿制贵腐酒的葡萄很特别,看上去像一串干瘪腐烂的坏葡萄。不过这种葡萄所以会呈现出半腐烂的状态,是因为被一种特殊的真菌所附着和侵袭。这种“贵腐菌”会繁殖穿透葡萄皮,促使葡萄中的糖分、有机酸等有效成分呈高度浓缩的状态,让酒变得浓郁香甜。

  贵腐酒在世界上有三大产区,分别是匈牙利托卡伊tokaji、德国莱茵高(rheingau)和法国波尔多苏玳。

  在搭配上,贵腐酒跟中国的川菜非常搭配,当然姑娘们聚会时,用来搭配甜品也是非常合适的。柳扬

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