一份任性的责任情怀：造就高效绿色生态优势葡萄酒产业基地

　　提到沙恩国际酒业，任性情怀造就生态优势酒产业基地，肯定要提到核心产业沙恩·金沙臻堡庄园及不可避免的要关注其特殊的地理位置和环境。称沙恩·金沙臻堡为全中国乃至全世界*大的单体“沙漠庄园”一点也不为过，总面积约22万亩的沙恩·金沙臻堡庄园是真正坐落在茫茫沙海之中的一座绿城。

　　记者到访沙恩·金沙臻堡庄园，任性情怀造就生态优势酒产业基地，从西大门的入口到酒庄城堡，乘坐越野车都需要近半小时的车程，足以可见其面积之广博。沿途那连绵的沙丘，一眼望不到边的辽阔葡萄园，容纳万头牛羊、百只梅花鹿和不时可见骆驼、鸵鸟、马、野猪、鸸鹋珍珠鸡、非洲雁等十几种动物悠闲散步的畜牧养殖场，映衬着夕阳下的清澈人工湖，仿若置身于人间仙境，无人不赞叹这里的美景壮观和别具风情，但这背后却凝聚了金沙人尤其是董事长安恩达年复一年，夜以继日的心血。

　　在安恩达的办公室里，任性情怀造就生态优势酒产业基地，记者见到了这位四十出头的蒙古汉子。他的话不多，人很低调，几次腼腆的笑着告诉记者，自己只是做了喜欢做和应该做的事情，他*感谢的是陪着自己在这片荒漠中一起打拼的每一个金沙人。

　　记者获悉：任性情怀造就生态优势酒产业基地，打造沙恩·金沙臻堡庄园，是他的二次创业。他看到茫茫的乌兰布和沙化严重，寸草不生且风沙肆虐，很是痛心，于是响应国家号召，放弃了第一次创业可安享生活的成果，毅然关闭了苦心经营多年的焦化厂，任性的把自己和全部家当投入到了绿色环保产业，以此回报家乡和社会。

　　“你为什么选择了打造葡萄酒生态产业基地呢？任性情怀造就生态优势酒产业基地，在沙漠里种葡萄的风险可不小，弄不好就血本无归。”当记者提出这样的问题之后，安恩达少见的发出了爽朗的笑声，随后解释道：我之前做过调查，虽然这里是沙漠，但是北滩的位置却是地处北纬39°线，在这个地理位置上，是全球*佳的葡萄种植地区，当时我不敢说是想创造奇迹，但信心很充足，尽管在这过程中，也遇到了很多困难，但终究坚持下来了。当然，这离不开阿拉善经济开发区政府和葡萄酒专家们的支持。在短暂低头沉默之后，安恩达又接着补充了一句：“还应感谢跟着我一起吃过苦受过累的团队”记者看到此时他的眼眶已经有了微微的红润。

　　能让一个铁骨铮铮的汉子在此刻表现的如此动情，那么，任性情怀造就生态优势酒产业基地，他曾经遇到了什么样的困难呢？间隙中，记者走访了沙恩国际酒业的多名员工以及周边的百姓，了解到，安恩达所经历的那些困难，非常人所能承受：当他带着美好理想进入项目现场后，频繁的沙尘暴与连绵不绝的沙丘让人望而生畏，环境的恶劣常人难以想象。沙漠里的大风从春刮到冬，刚刚推成田的地方被风一吹，又成了沙滩，只能重新再来，如此反反复复，让人身心俱疲，他与工人吃住在工棚里，顶着漫天的黄沙与难耐的干渴，每天只睡三四个小时的连轴转，好像蚂蚁啃骨头般的一点点把沙漠变成葡萄园，而这些却还不是*致命的。2008年初，一场50年不遇的罕见冻灾，任性情怀造就生态优势酒产业基地，导致葡萄冻死，直接损失上千万，可谓前功尽弃。这场冻灾毁掉的不仅仅是葡萄，甚至直接挑战了安恩达对于绿色生态梦的坚持。他曾进行过激烈的思想斗争：“这样恶劣的环境，我是不是真的再拿钱往黄沙里扔？”“在沙漠里种葡萄，真的没有可能吗？”“坚持还是放弃？”

　　之后，他从内蒙古轻工研究院、任性情怀造就生态优势酒产业基地，宁夏林学院请来专家，进一步对项目的可行性进行论证，结论是肯定的，乌兰布和沙漠是全国*好的葡萄种植基地。专家的结论再次鼓起安恩达的信心，他从宁夏调入种苗重新种植，顶着风沙肆虐，带领工人更加的埋头苦干起来，这股拼劲和任性让很多人称安恩达为活愚公。

　　一份耕耘一分收获，任性情怀造就生态优势酒产业基地，付出百倍努力的安恩达和他的团队，靠着这份任性，*终创造了功夫不负有心人的结果：沙恩国际酒业建成了由英国阿特金斯总体规划设计、沙恩·金沙臻堡庄园，引进意大利velo（维洛）公司和bertolaso（波的拉索）公司年产能3万吨葡萄酒酿制设备，打造离地10米的地下酒窖5000多平方米，进口法国优质橡木桶2000多个，集葡萄酒贮藏、品鉴、研讨、展示、旅游参观等多种功能于一体，展示出浓郁的异域风情。

　　沙恩·金沙臻堡庄园已通过iso9001质量管理体系认证、iso14001环境管理体系认证、haccp食品安全体系认证、有机食品认证。任性情怀造就生态优势酒产业基地，获得了“消费者信得过单位”、 “2014年度中国葡萄酒产区·佳酿·酒庄*佳个性化酒庄”，“2013-2014中国*受媒体尊敬的品牌酒庄”等多项荣誉；同时在2015年初，中国农业专家团在沙恩·金沙臻堡庄园建立了国家院士专家工作站。

　　这正所谓执着与任性造就出了“大漠沙恩，任性情怀造就生态优势酒产业基地，好酒天成。”