大赛由食品和葡萄酒服务学院(afws)主办，面向英国的专业侍酒师和服务生。今年已成功举办第36届，酩悦是第四次赞助大赛活动。大赛不仅要评判选手的葡萄酒及饮料专业知识，还有他们服务顾客的技能熟练水平和专业能力。
大赛首轮将主要进行笔试，入围的选手将参加于5月11日进行的地区赛。*后将选出两名侍酒师参加6月8日的总决赛。获胜的选手将有机会参观酩悦香槟酒厂和葡萄园，了解有关香槟产区更多的知识。
酩悦营销总监elsa corbineau表示，“我们为能够教育侍酒师并奖励他们所做出的努力工作，从而提高侍酒师服务行业的水平而倍感兴奋。”
大赛裁判长侍酒师大师gerard basset表示，“行业标准一直在提高，由于餐馆更加重视葡萄酒，侍酒师需要比以往懂更多的知识。大赛检验了侍酒师水平及他们所必须掌握的大量知识。获胜者将成为食品和饮料行业年轻人的榜样。”
