在经济增速放缓的大背景下，中国白酒行业走完了高歌猛进的黄金十年，面临机遇与挑战并存的转型调整期，怎样适应新常态，走出销售持续低迷的困境？宜宾戎德坊酒业股份有限公司的做法是积极应对、顺势而为、苦练内功，一手抓产品质量，一手抓经营模式的调整，使生产、销售渐入佳境。这是笔者近日从该公司获悉的。

　　面对白酒行业的寒冬，公司一方面狠抓产品质量。多次组织员工进行食品安全和产品质量技能培训，不断强化员工对食品安全和质量管理的意识，进一步提高生产技能。公司建立了严格的质量管理体系，从原辅材料入库到发酵、化验、灌装、储运等各个环节，层层把关，实行质量问题责任追究制。公司还斥巨资购置了质量检测专用的“气质联用仪”，对农药残留、重金属、塑化剂等食品安全指标的管控，超过了国家标准。由于采取了以上措施，产品质量稳步上升，通过了iso9001质量管理体系认证，公司生产基地被评为“四川省浓香型大曲酒标准化生产示范企业”，产品连续两年获得“四川省名牌产品”称号。

　　另一方面，公司抓营销模式的调整，奋力拓展新市场。面对白酒行业重新洗牌的尴尬，公司及时调整思路，另辟蹊径，斥巨资打造“戎德坊”优质品牌酒分零直营工程，也就是厂商一体化的营销模式。其特点是：厂商一体，分零销售，去掉中间环节，让消费者不再为过度包装买单。这样，既降低了运营成本，又挤掉了价格泡沫，直接让利于消费者。同时，品牌分零销售酒全部有防伪标识，在分零销售过程中公司加强监管，环环相扣，让消费者喝上价廉物美的优质酒、安全酒、放心酒。此举一出，立即获得众多商家积极响应，加盟商纷至沓来。目前，公司已在全国十九个省、市、自治区开设品牌分零销售直营总店50余家，还有不少商家纷纷要求加盟合作，公司生产经营迈入良性发展的轨道。陈健